Degustação de vinhos e comidas requintadas no Castrum Relais IGT

Junte-se a nós para uma degustação gastronômica e vinícola extraordinária no Castrum Wine Relais, situado na histórica adega da Casa Fraccaroli. Escolha saborear sua experiência em uma das três charmosas salas de pedra do Castrum Wine Bistrò ou no pitoresco terraço na Piazza del Borgo, em Castelrotto. Durante a degustação, você desfrutará de uma seleção de produtos gourmet harmonizados com nossos prestigiados vinhos da coleção PLATINUM, em especial a linha CASTRUM.

• Saboreie os sabores ricos do Valpolicella Ripasso DOC combinados com lombo macio envelhecido em Amarone.
• Saboreie o Valpolicella Classico acompanhado de queijo Monte Veronese envelhecido em cereja e mostarda local para um contraste delicioso.
• Saboreie o Valpolicella Amarone DOCG servido com queijo Riserva Monte Veronese curado por 60 meses e mostarda local, um verdadeiro deleite para o paladar.
• Experimente o IGT Corivina complementado por “La Corposa” – um suculento alcatra envelhecida com Amarone que vai deixar você querendo mais.

Esta experiência de degustação destaca os sabores excepcionais dos vinhos Valpolicella e celebra as ricas tradições culinárias da região. Seja você um apreciador de vinhos ou simplesmente curioso por gastronomia gourmet, este evento aumentará sua apreciação por vinhos finos e culinária requintada.