EXPERIÊNCIA DURANTE VISITAS ÀS VINÍCOLAS
─ Introdução: descrição da região de Canavese, suas variedades de uvas nativas, o projeto e a filosofia de vinificação de Luca Leggero
─ Visita à Adega: da sala de vinificação à sala de barricas com ânforas e armazenamento de garrafas, incluindo uma descrição detalhada de todo o processo de produção, as máquinas, as escolhas técnicas de produção e os diferentes caminhos de envelhecimento do vinho.
─ Degustação de vinhos: degustação guiada dos 5 vinhos da vinícola (2 Erbaluce di Caluso DOCG, 2 Canavese Nebbiolo DOC, 1 Langhe Dolcetto DOC) acompanhados de uma tábua de carnes curadas e queijos. Explicação técnica dos diferentes perfis sensoriais e da história de vários rótulos
Os eventos e degustações ocorrerão na grande sala de vinificação, situada em um contexto único, acolhedor e altamente evocativo diretamente entre os barris, assim como no passado, quando grupos de amigos passavam o tempo degustando os vinhos do ano entre fatias de salame e queijo e compartilhando histórias de suas aventuras extraordinárias. Reserve sua visita hoje mesmo pelo WineTourism.com para aproveitar esta experiência de vinho com seus amigos e familiares.












