EXPÉRIENCE LORS DES VISITES DE VINS
─ Introduction : description de la région du Canavese, de ses cépages autochtones, du projet et de la philosophie vinicole de Luca Leggero
─ Visite du domaine viticole : de la salle de vinification à la salle des barriques avec amphores et stockage des bouteilles, en passant par une description détaillée de l'ensemble du processus de production, des machines, des choix techniques de production et des différents parcours de vieillissement du vin
─ Dégustation de vins : dégustation guidée des 5 vins de la cave (2 Erbaluce di Caluso DOCG, 2 Canavese Nebbiolo DOC, 1 Langhe Dolcetto DOC) accompagnés d'un plateau de charcuteries et de fromages. Explication technique des différents profils sensoriels et de l'histoire des différentes étiquettes
Les événements et les dégustations auront lieu dans la grande salle de vinification, située dans un cadre unique, accueillant et très évocateur, directement au milieu des barriques, comme autrefois, lorsque des groupes d'amis se réunissaient pour déguster les vins de l'année entre des tranches de charcuterie et de fromage et partager des récits d'aventures extraordinaires. Réservez dès aujourd'hui votre visite sur WineTourism.com pour vivre cette expérience œnologique avec vos amis et votre famille.












