Bourgogne Rose Pinot Noir

Bourgogne Rose Pinot Noir

Domaine Céline & Frédéric Gueguen  

Este rosé provém de vinhas de Pinot Noir com 25 anos, localizadas em Saint-Bris-Le-Vineux, em solos calcários da camada Portlandiana, com exposição noroeste. Produzido com métodos tradicionais e cuidadosos, incluindo decantação a frio e fermentação com leveduras indígenas, passa por fermentação malolática sobre borras finas e é envelhecido em cubas de aço inoxidável para manter o frescor e o frutado. O vinho apresenta uma cor rosa pálido com aromas florais, amendoados e tostados. No paladar, oferece grande mineralidade do seu terroir e termina com notas de frutas vermelhas frescas. Ideal para ser servido refrigerado a 10–12°C, pode ser guardado em adega por 2 a 3 anos. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar grelhados, como lagostim temperado com páprica.

*Preço do produto excluindo impostos, custos de envio e manuseio.