Bourgogne Rose Pinot Noir

Bourgogne Rose Pinot Noir

Domaine Céline & Frédéric Gueguen  

Detta rosévin kommer från 25 år gamla Pinot Noir-vinstockar belägna i Saint-Bris-Le-Vineux på kalkstensjordar i det portländska lagret, med nordvästlig exponering. Det produceras med noggranna, traditionella metoder, inklusive kallsedimentering och jäsning med inhemsk jäst, genomgår det malolaktisk jäsning på fin bottensats och lagras i rostfria ståltankar för att bibehålla fräschör och fruktighet. Vinet har en ljusrosa färg med blommiga, mandel- och rostade aromer. I gommen erbjuder det stor mineralitet från sin terroir och avslutas med toner av färska röda frukter. Serveras idealiskt kylt vid 10–12°C och kan lagras i 2 till 3 år. Perfekt tillsammans med grillad fisk och skaldjur som paprikakryddat havskräftor.

*Produktpris exklusive skatter, frakt och hanteringskostnader.