Jag föreslår att jag blir er guide under en vinprovning i Tbilisi, för det är inte varje dag man får smutta på ett glas vin från världens äldsta vinframställningstradition. Målet är att ta er med på en sensorisk resa genom georgisk vinkultur medan ni sitter bekvämt i en vacker vinkällare.

Vin och Georgien är praktiskt taget oskiljaktiga. Traditionen säger att ett spädbarns läppar fuktas med en droppe vin så att det kan lära känna sitt hemland. Sankt Nino, en av Georgiens mest älskade religiösa figurer, bar ett vridet kors format av en vinranka, och Georgiens Moder, det imponerande aluminiummonumentet som vakar över huvudstaden, viftar med ett svärd i ena handen och en skål vin i den andra. Drick, eller dö.

I denna provsmakning är syftet att upptäcka georgiska viner och särskilt vinifieringsprocessen i lerkrukor, känd som qvevri. Vi börjar med en kort introduktion till Georgien. Vi fortsätter med en provsmakning av två vita viner. Det första vinifieras i europeisk stil, medan det andra görs på traditionellt georgiskt vis, i qvevri. Syftet är att jämföra tekniker och bekanta sig med dessa nya smaker. Vi avslutar med en jämförande provsmakning av röda viner, på samma sätt, ett "klassiskt" vin och ett qvevri-vin. Vid en provsmakning med fem viner kommer vi att smaka ett rosévin eller ett sött vin, beroende på vad vinhandlaren erbjuder.

Priset som nämns gäller för min expertis som georgiansk vinexpert och det första glaset vin. Sedan kan ni välja olika paket (3 viner ~12€ eller 5 viner för ~15€), ost- eller köttbricka, allt betalas direkt i baren. På så sätt kan gäster som dricker mindre eller ingenting alls delta i upplevelsen. För gäster som inte dricker alkohol kan jag ersätta det första glaset med en alkoholfri dryck.

Om upplevelsen

Lokal guide

Lokal guide:

Sebastien I

Upplevelsens varaktighet

Upplevelsens varaktighet

3Timmar 0Minuter

Antal besökta vingårdar

Antal besökta vingårdar

5

Stil av viner som serveras

Stil av viner som serveras

    Rött vin
    Vitt vin
    Orange vin
Saker att se

Saker att se

  • Provsmakningsrum
Transport ingår?

Transport ingår?

Ingår ej

Boende ingår?

Boende ingår?

Ingår ej

Mat ingår?

Mat ingår?

Ingår ej

Språk som talas

Språk som talas:

Plats

Kala, Tbilisi, Georgia

Upplev utgångspunkt

Sioni Cathedral

Upplev slutpunkt

Samma som utgångspunkt

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Sebastien I

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Sebastien I.

Skriv en recension
0.0 /5
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (0)

Det finns inga recensioner ännu