Vinmakarens urval | Bel Colle

Franco Mura

Recenserad den May 21, 2025

Utmärkt provsmakning av Nebbiolo, Barbaresco och Barolo viner bland kullarna i Verduno i en verkligt beundransvärd miljö. Vinerna var mycket goda och personen som välkomnade oss och förklarade i detalj alla olika steg i produktionen var mycket professionell.

Recension från Google

Sharon Lopez

Recenserad den April 21, 2025

Vackert ställe. Jag ska försöka komma tillbaka för en aperitif. Musiken var trevlig och de gav en mycket bra förklaring av de olika vinerna.

Recension från Google

Varg

Recenserad den November 1, 2024

Min flickvän och jag bestämde oss för att komma närmare vinvärlden. Vi bor i provinsen Varese och har turen att vara nära Piemonte, en av de mest kända vinregionerna i Italien. Så vi tänkte: varför inte börja här? Efter en snabb Google-sökning valde vi en ekologisk vinprovningsupplevelse. Resan med bil tillät oss att korsa suggestiva landskap och till slut kom vi fram till Bel Colle, där de välkomnade oss i ett fantastiskt rum. Kort därefter anlände Priscilla, vår guide för denna upplevelse. Vi hade tur för det var bara vi två. Priscilla frågade oss vad som förde oss dit och vad vi förväntade oss av den här upplevelsen. Han bestämde sig sedan för att anpassa rutten utifrån våra intressen och anpassa den speciellt för oss. Efter en introduktion till de olika vinodlingsområdena, och hur jordmånen, höjden och läget påverkar vinerna, förklarade Priscilla de olika produktionsprocesserna för oss. Vi besökte lagret med de praktfulla faten och gick sedan ner till källaren, där 200 000 flaskor vin förvaras. Slutligen gick vi vidare till provningen, ackompanjerad av en utsökt tallrik med typiska produkter. Priscilla lät oss smaka på flera viner, till och med fler än väntat. Hans förklaringar, passionerade och engagerande, förmedlade till oss kärleken till hans arbete och fick oss att vilja utforska denna fascinerande värld av vin ännu mer. Vi kan aldrig tacka henne nog för den vänlighet och omsorg som hon välkomnade oss med. Till sist tog vi hem två exceptionella flaskor som vi fick möjlighet att prova under provningen.

Recension från Google

Mattia D'Addato

Recenserad den April 5, 2024

Provade deras första provsmakning med lunch till annandag påsk. Angående maten kan jag säga att för en provning åt vi tillräckligt med tanke på 6 rätter med lika många glas inklusive vitello tonnato där såsen var bland det bästa jag någonsin ätit (jag hade till och med ett extranummer 😅). Högkvalitativt vin väl presenterat av Priscilla som tack även sin kollega lyckades skapa en trevlig miljö trots det lilla missödet med besticken... bra avhjälpt av värdinnan själv, bra jobbat! Det är synd att vi inte hade chansen att se källare, även med tanke på det vackra vädret där. Det är det första evenemanget i sitt slag de har gjort men jag hoppas kunna göra ett andra snart 👌🏻

Recension från Google

Joe-Lynn Micallef

Recenserad den August 4, 2023

Utmärkt vingård. Utmärkta viner, fantastisk vinprovningsupplevelse.

Recension från Google