Monteregio di Massa Marittima, beläget i Toscanas fängslande vinlandskap, inbjuder vinentusiaster att upptäcka dess rika utbud av inhemska druvsorter som Sangiovese och Vermentino. Denna pittoreska region, som kännetecknas av böljande kullar och medeltida städer, ståtar med en mängd olika vingårdar där besökare kan koppla av med ett glas Chianti och utforska traditionella vinframställningstekniker. Upplev vinturismens kultur här, där varje vingård berättar en unik historia genom sina exceptionella viner, från de soldränkta vingårdarna i Massa Marittima till de charmiga byarna som utspridda landsbygden.
Monteregio di Massa Marittima vinregion producerar några av Toscanas bästa vita viner och är känd för sina Sangiovese-baserade Rosso-viner. Regionen producerar nio distinkta vintyper, inklusive Vin Santo och röda dessertviner. Vinodlingarna täcker cirka 99 hektar och producerar cirka 1450 hektoliter vin. Passionerade vinmakare i regionen är fantasifulla och experimenterar ständigt med vinframställning, vilket resulterar i ett mångsidigt urval av vintyper. Monteregio di Massa Marittima vinvägen leder dig till kulturella, konstnärliga, arkeologiska, vinodlings-, gastronomiska och naturliga platser. Upptäck den fridfulla prakt som Toscanas kullar och landsbygd erbjuder i den södra delen.
Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Monteregio di Massa Marittima!
Vinregionen Monteregio di Massa Marittima är en del av den betydligt bredare Maremma DOC. Den ligger i det kuperade kustområdet i Grosseto-provinsen i den sydöstra delen av Toscana. Regionen är en av de främsta vinområdena i Maremma DOC, som omfattar varje kommun i Massa Marittima och Monterotondo Marittimo och sträcker sig från Grosseto-provinsen till Alta Maremma. Territoriet Monteregio di Massa Marittima inkluderar också Roccastrada, Gavorrano, Castiglione della Pescaia, Scarlino och Follonica. Platsen ligger cirka 150 kilometer söder om Livorno, 135 kilometer sydväst om Arezzo och 185 kilometer nordväst om Rom.
Monteregio di Massa Marittima vinregion är en relativt ny vinregion som fick sin DOC-certifiering 1994, även om vinframställning går tillbaka till 1128. Vinproduktion och vinodling i de storslagna kullarna går tillbaka till medeltiden när romarna erövrade de etruskiska civilisationerna. Regionens vinindustri skadades av krig och Phylloxera-infektion, vilket ledde till att de flesta vinodlingar övergavs. Regionens vinstockar planterades om strax efter 1990-talet, men de etablerade snart ett namn i vinvärlden.
Monteregio di Massa Marittima vinregion kännetecknas av kullar och kustlinjer. På grund av sin närhet till Tyrrenska havet drar regionen nytta av milda vindar, vilket är fördelaktigt för druvorna. Regionens jord är huvudsakligen lera, som är rik på mineraler som återspeglas i vinerna. Majoriteten av regionens vingårdar praktiserar för närvarande ekologisk odling och vinframställning.
Monteregio di Massa Marittima vinregion är känd för sin spektakulära Sangiovese som står för mer än 50% av den totala druvproduktionen i regionen. Sangiovese-druvor används för att göra Rosso och Rosato, ofta blandat med andra druvor också. Vin Santo-viner kräver minst 50% Trebbiano Toscano och/eller Vermentino. Enkeldruvsviner kräver minst 90% vit och 85% röd av respektive sort. Andra druvsorter som odlas i regionen är följande:
Röda druvsorter: Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, och Montepulciano.
Vita druvsorter: Trebbiano, Vermentino, och Viognier.
Neapolitansk pasta är en form av pasta som går tillbaka i århundraden. Det är ett enkelt recept med några få ingredienser som du kan laga i ditt kök. Neapolitansk pasta görs vanligtvis med ägg, mjöl och salt i Neapel. Om du vill lägga till mer smak kan du tillsätta lite parmesanost. Mjöl och vatten används för att göra degen. Fyllningen kan vara en kombination av kött, grönsaker och ostar, med en tomatbaserad sås. Det är ett ganska enkelt recept som du kan skapa hemma med bara några få ingredienser.
Pepperoni pizza är en pizza som innehåller pepperoni och ost. Den är ofta garnerad med basilika, oregano och tomatsås. Många människor gillar pepperoni pizza eftersom den har en distinkt smak och textur. Pepperonin tillför en köttig smak, medan osten ger en krämig textur. Pepperoni är en italiensk salami som uppfanns av italienska invandrare i USA. Denna maträtt får sitt namn från ordet "peppar", vilket betyder "kryddig". Den kan serveras som förrätt eller som huvudrätt.
Denna rätt är en stapelvara i det italienska köket. Det är en Bolognese-sås, en köttsås, som serveras över spaghetti. Bolognese-sås är en italiensk köttbaserad sås som har sitt ursprung i Bologna. Det är en rik, kraftig och tjock sås med nötfärs som huvudingredienser. Ingredienserna för bolognese-sås är: olivolja, lök, selleri, morötter, vitlök, pancetta eller bacon, nötfärs eller kalvfärs, tomater, tomatpuré, vin eller buljong, mjölk, salt och peppar. Den är också känd som ragù alla bolognese, eller "ragù från Bologna". Såsen sjuds i cirka två timmar för att låta smakerna blandas. Rätten garneras ofta med parmesanost.
Monterotondo Marittimo är en medeltida by som ligger i de metalliferösa kullarna längs vinvägen i Monteregio di Massa Marittima DOC. Bygden ligger på gränsen mellan Pisa, Livorno och Grosseto. Besök den berömda fästningen Rocca degli Alberti, som byggdes på 1200-talet av Alberi-familjen. Rådhuset, som byggdes 1578, är den främsta byggnaden i byn, beläget på huvudtorget bredvid klocktornet. Besök den 1200-tals kyrkan Santa Croce, som byggdes tillsammans med Cugnano-fästningen under romartiden. Ta del av byns historia, konst och kultur.
Biancane Naturpark i Monterotondo Marittimo är en av de platser som måste besökas i Toscana. Det är det naturliga området i stadens centrum och är hem till Biancane, ett geotermiskt område där jordens kärnvärme når ytan. Du kan se ångpelare över hela området. Parken är en av 2 toskanska geoparker som erkänns av UNESCO och rekommenderas också i Traveller’s choice 2020. Parken erbjuder en ljudtur på 5 språk: italienska, franska, tyska, engelska och spanska.
Kolla in de bästa vingårdarna i Monteregio di Massa Marittima!
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Visar 1-1 av 1 vingårdar
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Upptäck vingårdarnas lägen i Monteregio di Massa Marittima
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
