Yarra Valley vinregionsguide

Yarra Valley är en av de mest fantastiska vinregionerna i Australien. Yarra Valley är Victorias första vinregion och har en 170-årig historia. Det är hem till en rad vinkällardörrar som alla speglar den mångsidiga stilen och tillvägagångssättet i denna vackra, svala klimatregion. Yarra Valleys berömda landskap kommer med en mängd ikoniska platser som gör det till ett av de bästa vinområdena på jorden. Det följer floden, med berg på båda sidor, och det är en stor del av dess dragningskraft. När du letar efter vingårdsturer är detta den bästa platsen att hitta dem.

Kolla in de bästa vinprovningarna och turerna i Yarra Valley vinregion

Var ligger Yarra Valley vinregion

Yarra Valley ligger öster om Melbourne och är i Victoria, Australien. Great Dividing Range ligger i norr, medan Dandenong Ranges ligger i söder.

Historik om Yarra Valley vin

Yarra Valley är en välrespekterad vinregion i Australien, som sträcker sig längs den östra sidan av Port Phillip vinodlingszon i Victoria. En av Australiens äldsta vinregioner, Yarra Valley, planterades första gången 1838. Utvecklingen fortsatte under de följande 50 åren vilket ledde till en blomstrande period från 1880-1910. Den besvärliga rotätande phylloxera-myt migrerade till Europa under 1800-talet och började härja vingårdar nästan överallt. Europeiska migranter fortsatte att komma till Australien, vilket gjorde det oundvikligt att phylloxera skulle nå Yarra Valley. Lyckligtvis drabbades regionen inte av oåterkallelig skada.

Terroir i Yarra Valley

En av de viktigaste faktorerna som drar topp vinproducenter till Yarra Valley är dess klimat. Regionen, en av de sydligaste appellationerna på det australiensiska fastlandet, ser mycket väder som kommer från Söderhavet. Yarra Valley påverkas av höjd och terroir. Detta innebär att deras vingårdsområde, som är runt 2 500 hektar, drar nytta av de olika unika mikroklimaten i regionen. Dessa ger liv åt en elegant uppsättning av varierade viner.

Det är en unik, oförlåtande naturgåva som påverkar markens sammansättning, klimat, topografi och till och med höjd. Med en växtsäsong på 7 månader och genomsnittlig nederbörd mellan 750-950 mm, är Yarra Valley berömt för sitt svala klimat - kallare än Bordeaux men varmare än Bourgogne. Höjden i vingårdarna (som sträcker sig från 50 till 430 m över havet) har en uppenbar effekt på de producerade vinerna. Norra Australien har ofta jord med en konsistens av sand eller lerjord som är brunröd till färgen. Denna jord tenderar att vara sur, ha låg fruktbarhet och naturlig dränering. Söder om Yarra Valley finns det mer fruktbar jord, med en rödbrun färg och rik röd lerjord under ytan.

Yarra Valley vinets egenskaper

I Yarra Valley finns det toppdruvor: chardonnay, pinot noir, shiraz och cabernet sauvignon.

Yarra Valley är känd för att producera många olika stilar av chardonnay. Det är vanligtvis ett lättare, mer elegant vin med citrusaktig syra och smaker av stenfrukt och fikon. När de lagras kan de högkvalitativa vinerna hållas i fem år eller mer. Pinot noir - Floder av rika, mogna bärsmaker slingrar sig genom Yarra Valley. Du kanske inte blir förvånad över att detta är där många av Australiens mest kända pinot noir-viner kommer ifrån. Shiraz - Det finns två huvudstilar: djärv och rik eller lättare med en smak av umami, som oliv. Det bästa Shiraz kommer från de varmare, lägre höjdvingårdarna. Cabernet sauvignon - Yarra Valley-viner är en ofta förbisedd favorit bland många vinälskare, men de har så många fördelar. Jämfört med viner från varmare regioner är dessa lättare, men det gör dem faktiskt ännu mer mångsidiga för lagring. Lagrad i 10 till 20 år eller mer, är det svårt att inte njuta av deras subtila smaker och njuta av deras rika avslutning.

Mat att para med Yarra Valley vin

1. Grön kyckling curry paj

Denna rätt är fullpackad med grönsaker som pumpa, spenat och gröna bönor samt kycklingbitar. Alla dessa ingredienser blandas med en grön currypasta och kokosmjölk, innan vi täcker blandningen med ett äggpenslat smördegsskal. Rätten toppas sedan med lite finhackad koriander. När den är redo att serveras är det bäst att servera med en ruccolasallad vid sidan av. Det passar bra med Yarra Valleys viner.

2. Paj float

En paj float är en australiensisk rätt som oftast konsumeras i Adelaide och Sydney. Den består av en traditionell australiensisk köttpaj som vanligtvis är nedsänkt upp och ner i grön ärtsoppa. Det tros att ursprunget till rätten ligger i traditionella engelska rätter med ärtsoppa med ål och suetdumplings. En paj float serveras vanligtvis med tomatsås eller myntasås, Worcestershire eller maltvinäger. Denna rätt har varit populär i över 130 år och har en rik historia! Staden Adelaide såg 13 pajvagnar som var verksamma i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet, varav de flesta sålde en mängd olika floaters. Trots den senaste stängningen av pajvagnar finns det fortfarande många bagerier som säljer pajer sent på natten. Dessa är i stort sett de enda matalternativen för alla som vill äta utanför sina hem utan att lämna staden mitt i natten. Det passar perfekt med Yarra Valleys viner.

Platser att besöka nära Yarra Valley

1. TarraWarra Museum of Art

Vi är så glada att välkomna dig tillbaka! TarraWarra Museum of Art ligger i Yarra Valley-regionen, som bara är en timmes bilresa från Melbourne. Varje år presenterar museet en serie av föränderliga utställningar inom en prisbelönt museibyggnad som ligger i det naturliga landskapet av böljande kullar. Museet har varit öppet sedan 2003 och erkänns som en kulturell juvel i Yarra Valley. Utställningarna är njutbara och betonar australiensisk och internationell kultur.

2. Alowyn Gardens

Denna trädgård ligger i hjärtat av Yarra Valley och erbjuder en sju hektar stor utställning. Den är indelad i sju sektioner, med säsongsbetonade utställningar som förändras under året. Caféet serverar läckra drycker och kakor medan plantskolan har ett fascinerande utbud av växter.

3. Healesville Sanctuary

Healesville Sanctuary, i Yarra Valley-regionen i Victoria, är känd som den bästa platsen för att se australiensisk vilda djur i deras naturliga livsmiljö. Med hisnande och unika livsmiljöer skapas möjligheter för besökare att koppla samman med naturen. Besökare kan uppleva inte bara den australiensiska nationella vilda djurkonstgalleriet, utan också dess veterinärsjukhus, där över 1500 föräldralösa, skadade eller sjuka vilda djur behandlas varje år.

Vanliga frågor om Yarra Valley vinregion