Upptäck vinturism över Serbien
Upptäck charmen i Serbien, ett land rikt på vinarv och mångsidiga landskap. Med livliga vinregioner som Vojvodina, Sumadija och de pittoreska kullarna i Fruška Gora erbjuder Serbien en unik resa genom inhemska druvsorter som Prokupac och Tamjanika. Besökare kan njuta av intima vingårdsturer, njuta av exceptionella lokala viner och fördjupa sig i den varma gästfriheten i dess vingårdar. Upplev essensen av serbisk vinturism och avslöja dess dolda skatter.
Serbien är en relativt ung stat (det var en del av Jugoslavien fram till 1992 och officiellt självständigt från 2006) men dess historia av vinproduktion går tillbaka till romartiden. Serbien är ett inlandsland, men vingårdarna drar nytta av bördig och varierad jord och närvaron av floden Velika Morava. Serbiens vinland sträcker sig längs denna flod som löper från de norra områdena till de södra delarna av det balkanländet.
Kolla in listan över de bästa vingårdarna i Serbien
En översikt av den serbiska vinhistorien
Som sagt, romarna 'etablerade' Serbiens vinland, men det var först under Nemanjic-dynastin som vinodling blev en viktig ekonomisk sektor. När Serbien var en del av Jugoslavien var vinodlingen på sin höjdpunkt och staten var bland de tio största producenterna i världen. Serbiens vinland såg en plötslig nedgång i produktion och export när Jugoslavien föll sönder.
Det tog flera år och mycket hårt arbete att få vintraditionen på rätt spår igen. Idag säljs serbiskt vin mestadels inom landet och endast 5% exporteras, främst till grannländer.
Vin turism i Serbien
Vin turism i Serbien fungerar främst kring vinprovningar och turer av källare och vingårdar i de olika vinregionerna. För att locka fler vinälskare och entusiaster till Serbiens vinland, har det sedan 2010 hållits en stor internationell vinmässa i Belgrad, kallad Beo Wine Fair.
Upptäck några av de bästa vinprovningsturerna i Serbien
Serbiska vinregioner
Det finns 9 stora serbiska vinregioner som ytterligare delas in i mindre delzoner. Vojvodina vinregion, Centralserbiska vinregion och Kosovos vinregion är de mest produktiva i landet. Vojvodina vinregion och Centralserbiska vinregion är motsatser när det kommer till jord, landskap och klimat, eftersom den första ligger i den pannonska slätten och den andra mitt i den västra Balkanbergskedjan. Kosovos vinregion, till skillnad från de andra vinregionerna som alltid har hållits vid liv genom åren, övergavs på grund av Kosovokriget. Men den blev successivt produktiv igen och är nu Serbiens främsta producent av Pinot Noir.
Druvsorter
65% av vingårdarna i Serbiens vinland är planterade med vita druvor, bland vilka den mest vanliga är den inhemska sorten kallad Smederevka. Smederevka-vinet produceras i stora mängder och, som ett resultat, saknar det lite i kvalitet; faktiskt blandas det ofta med Laski Riesling, och den slutliga produkten är ett lätt och syrligt vitt vin. Andra vita druvor som odlas och bearbetas i serbiska vinregioner är Riesling och Sauvignon Blanc. När det gäller röda viner är den mest planterade inhemska druvan Prokupac. Denna sort används för att skapa en, märkligt nog, rubinfärgad rosé.
Karta över vingårdar i Serbien
Upptäck vingårdarnas lägen i Serbien
Vanliga frågor
Does Serbia produce wine?
Yes, Serbia produces wine. There are nearly 70,000 hectares of vineyards in Serbia, producing about 425,000 tons of grapes annually.
How many wineries are there in Serbia?
In Serbia there are 350 wineries.
Where is the wine country in Serbia?
Serbia's wineries are concentrated on the slopes of Fruška Gora, a mountain just northwest of the capital, Belgrade, and in the bucolic eastern region of Negotin.
What is the best time to visit Serbia wine country?
The best time to visit Serbia wine country is Summer.
How much wine does Serbia produce?
In 2021, 430 officially registered winemakers produced 30 million litres of wine.
Få din månatliga boost av vininspiration
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
Vi bryr oss om dina uppgifter i vår integritetspolicy .