Tasting Australia är en av de vinfestivaler som är en central del av South Australias festivalkalender och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år.
Tasting Australia är en av de vinfestivaler som förankrar Sydaustraliens kalender och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år. Den hålls i Adelaide CBD och regionala SA (Barossa i Fleurieu, i hjärtat av ett av Australiens mest utmärkande vinområden. Det är en årlig evenemang med en etablerad lokal publik och en konsekvent plats i den regionala kalendern.
Australiens längsta pågående mat- och dryckesfestival. 150+ evenemang. Täcker SA-viner och mer. Premiumupplevelse: Tåget Ghan 7 395 USD per person. Gratis samhällsevenemang också. SA utsett till Australiens bästa evenemangsstat 4 år i rad. Innehåller André Hueston Mack, Nieves Barragán Mohacho med flera. Vinfestivaler i Europa kombinerar vanligtvis producentprovningar med matparningar, livemusik och en stark känsla av plats. Besökare kan förvänta sig tillgång till viner från en rad producenter i appellationen, tillsammans med matstånd som erbjuder regionala specialiteter, mästarklasser eller vandringar i vingårdar för dem som vill lära sig mer, och en möjlighet att köpa direkt från producenter till källarpriser. Många evenemang pågår under flera dagar eller helger, vilket gör att besökare kan prova olika delar av programmet efter intresse och kombineras väl med områdets bredare turismutbud. Evenemanget organiseras av South Australian Tourism Commission, presenterat av Journey Beyond, som sätter tonen och riktningen för programmet varje år.
Sydaustralien producerar cirka 50% av allt australiskt vin och är hem för landets mest kända vinzoner. Barossa Valley (60 km nordost om Adelaide) är den internationella kvalitetsreferensen, med gamla vinstockar av Shiraz från vingårdar som är opåverkade av phylloxera, några av de äldsta kontinuerligt producerande i världen (Langmeils 1843 Shiraz, Henschkes Hill of Grace, Penfolds Grange Hermitage). Eden Valley producerar Australiens mest åldringsbara Riesling. McLaren Vale, på kusten söder om Adelaide, är mest känt för varmklimats-Shiraz, Grenache och framväxande medelhavssorter. Clare Valley specialiserar sig på Riesling. Coonawarras distinkta terra rossa-jord över kalksten producerar Cabernet Sauvignon av anmärkningsvärd struktur. Adelaide Hills, den svala klimatzonen öster om staden, är landets flaggskeppsregion för Sauvignon Blanc och Chardonnay.
Upplagan 2026 är planerad till 8-17 maj 2026. Kostnadsdetaljer bekräftas bäst direkt med arrangören före resan. Fullt program, biljettförsäljning och uppdaterad information publiceras på den officiella webbplatsen tastingaustralia.com.au. Besökare rekommenderas att kontrollera direkt med arrangören för det senaste schemat, eftersom festivalprogram ibland uppdateras nära evenemangsdatumet.
Sydaustralien nås via Adelaides flygplats (ADL). Barossa Valley ligger 60 km (1 timme) nordost, Adelaide Hills bara 30 minuter österut, McLaren Vale 45 minuter söderut, Clare Valley 90 minuter norrut, Coonawarra 4 timmar sydost (eller via Mount Gambiers flygplats). Adelaide själv är en gourmethuvudstad, med en stark samtida matscen, Central Market och den bredare Adelaide Festival/Fringe-säsongen i mars. Sydaustralienska köket parar vinerna med landets premiumnötkött och lamm (King Island, Limestone Coast och Murray River-producenterna), lokala skaldjur inklusive King George-whiting, kungfisk och räkor, och den medelhavs- och asieninfluerade samtida Adelaides matscen.
