Maison L. Tramier & Fils

En 1842, Louis Tramier crée sa propre entreprise et ne regrettera pas son choix. Depuis plus d'un siècle, la cave n'a cessé d'acquérir un savoir-faire et de combiner ce savoir-faire avec les dernières technologies œnologiques pour s'assurer de produire des vins de la plus haute qualité.

La Maison L Tramier & Fils élève ses vins dans des caves datant de 1830 et mis en bouteille avec les dernières technologies ; ils sont l'alliance parfaite de la tradition et du progrès

Le domaine est situé dans le magnifique village de Mercurey

Mercurey a toujours eu une réputation de longue date en matière de vinification et la Maison L. Tramier & Fils a choisi de s'installer ici et ce fut la meilleure décision qu'ils aient prise.

La Maison L. Tramier & Fils allie tradition et technologie moderne

Créée en 1842, la Maison L. Tramier avait de nombreux atouts à offrir en matière de savoir-faire et de qualité. Depuis 1842, elle a fait du chemin et n'a cessé de progresser. Respectant les techniques du passé, elle accepte les technologies modernes à bras ouverts. Les vins sont toujours produits dans le bâtiment d'origine du domaine qui surplombe les vignes de Mercurey et leurs vins mûrissent à la perfection dans les caves voûtées datant de 1830. Malgré cela, ils n'hésitent pas à utiliser les dernières technologies œnologiques, notamment pour leur mise en bouteille. Dans les années 60, la Maison L. Tramier & Fils a lancé sa propre cuvée appelée le Roncier. Récemment, la maison a acheté des caves modernes à Mercurey, triplant ainsi sa capacité de production. Elle se développe avec succès aux États-Unis, en Europe et en Extrême-Orient.

Des vignobles qui répondent aux besoins des raisins

Les vignes de la Maison L. Tramier & Fils dominent le lac de Mercurey et offrent une vue agréable. Le climat y est agréable et le sol apporte aux cépages cultivés ici comme le Pinot Noir et le Chardonnay tous les minéraux et nutriments dont ils ont besoin. La cave possède les seules caves de Mercurey à être entièrement construites sur des parois rocheuses. Cela permet aux caves de conserver une température constante et de faire vieillir leurs vins.