Der Fluss Rhône fließt von der Schweiz durch Frankreich. Wenn wir über die Weinregion Rhône-Tal sprechen, meinen wir normalerweise den französischen Teil. Das Weinbaugebiet des Rhône-Tals erstreckt sich von der Stadt Vienne im Norden bis nach Avignon im Süden. Es ist in der Regel in zwei Teile, den Norden und den Süden, unterteilt. Die Bedingungen für den Weinbau sind in den beiden Teilen sehr unterschiedlich. Das Klima und der Boden unterscheiden sich völlig im nördlichen Teil des Rhône-Tals im Vergleich zum südlichen Teil.
Das Rhône-Tal ist, was die Menge betrifft, die zweitwichtigste Weinregion in Frankreich, gleich nach der Region Bordeaux. Dies ist ein perfekter Ort für eine Weinreise und den Besuch von Weingütern, um zu sehen, wie der Wein hergestellt wird und um Wein zu probieren. Jeder echte Weinliebhaber sollte diese Weinroute mindestens einmal in seinem Leben bereisen! Hier können Sie über Wein lernen, während Sie in einer wunderschönen Landschaft mit fantastischen malerischen Dörfern und alten Schlössern reisen. Sie können in einem dieser Dörfer anhalten und eine Mahlzeit aus lokal produzierten Zutaten genießen und Spezialitäten aus der Region probieren.
Nördliches Rhône-Tal
Im nördlichen Rhône-Tal befinden sich viele der Weinberge in den Hügeln, von denen einige ziemlich steil sind. Auf den steilen Hängen besteht ein großes Risiko für Bodenerosion, daher sind die meisten Weinberge terrassiert, um den Boden an Ort und Stelle zu halten. Es ist ein wunderschöner Anblick mit all den Terrassen auf den Hügeln und es macht diese Gegend wirklich besonders. Das Klima im nördlichen Rhône-Tal ist kontinental, mit heißen Sommern, kühlen Wintern und ganzjährigem Regen. Unter diesen Bedingungen gedeiht die Syrah-Traube und viele Weinliebhaber sagen, dass sie hier im nördlichen Rhône-Tal ihre höchste Qualität erreicht. Viogner, Roussanne und Marsanne sind weitere Trauben, die hier häufig verwendet werden.
Das nördliche Rhône-Tal ist eher von Qualität als von Quantität geprägt und produziert nur etwa 4-5% des Weins im Rhône-Tal. Aber einige dieser Weine sind von herausragender Qualität.
Südliches Rhône-Tal
Dieses Gebiet ist flacher und das Klima hat mehr mediterranen Einfluss. Das bedeutet weniger Regen, warme und lange Sommer und milde Winter. Und viel Wind.
Im südlichen Rhône-Tal herrscht die Grenache-Traube vor. Zusammen mit Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Carignan, Grenache Blanc und vielen anderen. Es sind 21 Rebsorten in Côtes du Rhône zugelassen, und das südliche Rhône-Tal ist bekannt dafür, viele verschiedene Trauben in ihren Weinen zu mischen. 14 verschiedene Rebsorten sind maximal in einem Wein erlaubt, und tatsächlich gibt es Weine mit so vielen!
Die Appellationen des Rhône-Tals
- Côtes du Rhône AOC ist die Appellation auf der generischen Ebene. Jeder Weinproduzent im Rhône-Tal kann die Appellation Côtes du Rhône verwenden, solange er seinen Wein aus zugelassenen Trauben herstellt und einen Alkoholgehalt von mindestens 11% hat. Egal, ob es sich um Rot-, Weiß- oder Roséwein handelt. Diese AOC produziert etwa 2/3 des Weins der Region.
- Côtes du Rhône-Villages AOC ist der nächste Schritt auf der Leiter. 95 Gemeinden gehören zu dieser AOC und der von ihnen produzierte Wein muss mindestens 50% Grenache-Traube, mit 20% entweder Syrah oder Mourvèdre oder beiden, und maximal 20% andere zugelassene Sorten enthalten. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 12%
- Côtes du Rhône-Villages (benannte Dörfer) AOC. Auf der nächsten Ebene dürfen die besten der Côtes du Rhône Village Appellation ihren Dorfnamen auf dem Etikett verwenden.
- Crus. Die höchste Stufe sind die 17 charakteristischen Crus, die zusammen etwa 20% der Weinproduktion des Rhône-Tals ausmachen, und hier finden Sie einige wirklich erstaunliche Weine.
Das Rhône-Tal produziert Weine in allen drei Farben, aber etwa 95% der Produktion sind Rotweine.
Weingüter im Rhône-Tal zu besuchen
Das Rhône-Tal ist der ideale Ort für eine Weinreise. Egal, ob Sie eine Weinreise planen, die von einer der auf Weinreisen spezialisierten Reiseagenturen organisiert wird, oder ob Sie es lieber selbst machen möchten. Es gibt viele schöne Weingüter, die Sie gerne willkommen heißen. Einige von ihnen sind historische Denkmäler für sich und einen Besuch wert, selbst wenn es nicht um den Wein ginge. Viele von ihnen bieten Aktivitäten für Besucher an, und wir werden einige davon vorstellen, um es Ihnen leichter zu machen, Ihre Weinroute zu planen.
Château Grand Callamand - Schönes altes Schloss
Die Familie Souzan-Delagrave besitzt und betreibt dieses Weingut seit 2004. Neben dem Anbau und der Produktion von großartigen Weinen, die den Ausdruck des Landes widerspiegeln, haben sie sich auch auf Weintourismus spezialisiert. Sie stellen ihre Weine nach traditionellen Methoden für den Anbau der Reben, die Ernte und die Weinherstellung her. Auf diese Weise erhalten sie die Natur und hoffen, dass das Land auch in den kommenden Jahren großartige Weine produzieren wird. Sie teilen ihre Leidenschaft für das Land und den Wein gerne mit ihren Besuchern. Sie bieten Weinproben an, die entweder in den Weinkellern oder, wenn das Wetter es zulässt, in ihrem wunderschönen Garten stattfinden.
Für Weinreisende, die noch tiefer in die Atmosphäre des Weinguts eintauchen möchten, haben sie auch ein Bed & Breakfast.
Vignobles Mayard - Familiengeführtes Bio-Weingut
Dieses Weingut gehört zu Châteauneuf du Pape. Dies ist das Gebiet, das für die absolut besten Weine im südlichen Rhône bekannt ist. Sie werden Sie gerne für einen Besuch ihres Weinguts willkommen heißen. Das Herumlaufen in den Weinkellern und Gewölben dieses Schlosses aus dem 17. Jahrhundert ist wirklich ein Erlebnis. Dabei erzählen sie Ihnen, wie sie ihren Wein unter größter Berücksichtigung der Umwelt herstellen. Sie werden Ihnen auch eine Weinprobe geben, bei der Sie Wein von verschiedenen Trauben probieren können. Die Sorten, die sie Sie probieren lassen, stammen von Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und Picpoul.
Sie müssen sich im Voraus für Ihren Weingutsbesuch anmelden, und der Preis beträgt 15€.
Domaine de la Camarette - Qualitätsweine aus biologischem Anbau
Die vorherigen Besitzer züchteten auf diesem Anwesen lange Zeit Seidenraupen. Aber als Fernand Gontier es kaufte, tauschte er es gegen Weinproduktion aus. Seit 2011 ist es ein zertifiziertes Bio-Weingut und sie sind sehr stolz auf ihre Weine und ihr Weingut. Es ist das perfekte Ziel für Weinreisende, die Weinliebhaber sind. Die Besitzer freuen sich über weinliebende Besucher und haben ein Gasthaus auf dem Anwesen eröffnet. Im Gasthaus servieren sie köstliches Essen und natürlich Weine. Sie haben auch ein Ferienhaus, in dem Sie während Ihrer Weinreise übernachten können. Wenn Sie bei ihnen übernachten, haben Sie Zugang zu einem Gemeinschaftspool, einer Terrasse und einem privaten Garten.
Sie bieten auch Weinaktivitäten an. Sie sind herzlich eingeladen, an einer geführten Tour durch die Weinberge und die Weinkeller teilzunehmen. Sie haben auch Weinproben in ihren wunderschönen alten Kellern.
