Wir sind der kleinste Produzent im Soave Classic-Gebiet. Wir starteten dieses Projekt mit nur 1,5 Hektar ausschließlich altem Weinberg. Alle Weißweine stammen von diesen alten Parzellen mit Rebstöcken, die 1950 gepflanzt wurden und somit 75 Jahre alt sind. Die Weinberge sind von 1,5 Hektar wildem Buschland umgeben, das für Ausgewogenheit, Artenvielfalt und Nährstoffe für alle umliegenden Weinberge sorgt.
Die Reben sind frei, wir verwenden keine Chemikalien außer etwas Schwefel und Kupfer, wo es nötig ist, um in feuchteren Gegenden und zu feuchteren Zeiten Krankheiten vorzubeugen.
Die Verkostung findet in unserem rustikalen Haus in der Nähe des Weinbergs statt, das mit dem Auto erreichbar ist, sich jedoch an einem ruhigen und panoramischen Ort befindet.
Sie haben die Möglichkeit, unsere drei Weißweine, unseren Sekt, unseren Pet-Nat und unseren Rotwein (der aus den abgelegenen Hügeln von Cavaion Veronese in der Nähe des Gardasees und des Monte Baldo stammt) zusammen mit lokalem Käse und etwas Salami oder Wurstwaren zu probieren.
Sie können direkt bei uns kaufen und es sich auf Wunsch ab einer Mindestbestellmenge von 6 Flaschen direkt nach Hause liefern lassen.


























