Vi är den minsta producenten i Soave Classic-området. Vi startade detta projekt med endast 1,5 hektar vingårdar, Only Old Vineyard. Alla vita viner kommer från dessa gamla vinstockar planterade 1950, alltså 75 år gamla. Vingårdarna är omgivna av 1,5 hektar vild buskage som ger balans, biologisk mångfald och näring till alla vingårdar runt omkring.
Vinrankorna är fria från växter, vi använder inga kemikalier förutom svavel och koppar, där det är nödvändigt för att förebygga vissa sjukdomar i fuktigare områden och under perioder.
Provsmakningen kommer att äga rum i vårt rustika hus nära vingården, nåbart med bil, men på en mycket panoramisk och lugn plats.
Du kommer att ha möjlighet att smaka våra 3 vita viner, vårt Sparkle, pet-nat och vårt röda (som kommer från de moroniska kullarna i Cavaion Veronese, nära Gardasjön och Monte Baldo) tillsammans med lokala ostar och lite salami eller charkuterier.
Du kommer att kunna köpa direkt från oss, och om du vill kan du skicka det direkt hem till dig, med minst 6 flaskor.


























