Weinprobe & Mittagessen im Weinberg des Familienweinguts Juso's

Besuchen Sie uns in unserem Familienweingut im Herzen Kachetiens und genießen Sie eine exklusive Verkostung von vier Weinen. Jeder einzelne wird in Handarbeit hergestellt und reift unterirdisch in traditionellen Lehm-Qvevris. Während Ihres Besuchs erfahren Sie, wie jahrhundertealte georgische Methoden Weine von bemerkenswerter Tiefe und Charakter prägen, und hören die Geschichte unseres Großvaters Juso und der Weinberge, die er vor fast 60 Jahren anlegte.

Ihre Verkostung umfasst vier Weine aus georgischen, einheimischen Rebsorten:

Rkatsiteli – Ein klassischer bernsteinfarbener Wein, der mit Schalen und Kernen vergoren wird und Noten von Trockenfrüchten, Kräutern und eine sanfte Tanninstruktur bietet, die die wahre Qvevri-Weinherstellung ausmacht.

Kisi – Ein eleganter, bernsteinfarbener Wein mit feinen floralen und Steinobstaromen, der Frische mit der warmen Textur des verlängerten Schalenkontakts in Einklang bringt.

Mtsvane – Strahlend und aromatisch, mit einem lebendigen Charakter, der das einzigartige Mikroklima unseres historischen Kostaphé-Terroirs widerspiegelt.

Saperavi – Georgiens berühmter Rotwein, angebaut in unserem Weinberg in Shilda. Tiefgründig und vollmundig, mit intensiven Aromen dunkler Früchte und einem langen, ausdrucksstarken Abgang.

Jeder Wein wird mit minimalem Eingriff und ohne Filtration hergestellt und klärt sich auf natürliche Weise während seiner langen Reifung in Qvevri. Zusammen mit der herzlichen georgischen Gastfreundschaft ist Ihre Weinprobe mehr als nur eine Auswahl an Weinen – sie ist eine Einladung, Teil der JUSO-Geschichte zu werden.