Vinprovning och vingårdslunch på Jusos familjevingård

Följ med oss till vår familjeägda vingård i hjärtat av Kakheti för en intim provsmakning av fyra viner, alla handgjorda och lagrade under jord i traditionella lerkärl. Under ditt besök kommer du att upptäcka hur århundraden gamla georgiska metoder formar viner med anmärkningsvärt djup och karaktär, samtidigt som du får höra historien om vår farfar Juso och vingårdarna han planterade för nästan 60 år sedan.

Din provsmakning inkluderar fyra viner gjorda på Georgiens inhemska druvsorter:

Rkatsiteli — Ett klassiskt bärnstensvin jäst med skal och frön, med toner av torkad frukt, örter och en mild tanninstruktur som definierar äkta Qvevri-vinframställning.

Kisi — Ett elegant bärnstensvin med delikata blom- och stenfruktsaromer, som balanserar fräschör med den varma texturen av långvarig skalkontakt.

Mtsvane — Ljus och aromatisk, med en livlig karaktär som återspeglar det unika mikroklimatet i vår historiska Kostaphé-terroir.

Saperavi — Georgiens hyllade röda vin, odlat i vår vingård i Shilda. Djupt och fylligt, med rika mörka fruktsmaker och en lång, uttrycksfull eftersmak.

Varje vin produceras med minimal inblandning och utan filtrering, och klarnar naturligt under sin långa lagring i Qvevri. Tillsammans med den georgianska gästfrihetens värme blir din provsmakning mer än bara en vinprovning – det är en inbjudan att bli en del av JUSO:s historia.