Alles, was Sie über die besten griechischen Weine und Weingüter wissen müssen
Obwohl Griechenland oft als Weinreiseziel übersehen wird, bietet es einige der aufregendsten und interessantesten Weine in Europa und sogar weltweit. Dieses wunderschöne, historische Land hat eine unglaubliche Vielfalt an Rebsorten und Weinen sowie einige wirklich innovative Winzer, die Tradition mit modernen Methoden und Technologien verbinden. Für ernsthafte Weinliebhaber ist eine Griechenland-Kreuzfahrt eine wunderbare Möglichkeit, dieses schöne Land zu erkunden und die bemerkenswerten Weingüter und Weine zu erleben, die es zu bieten hat. Dieser Leitfaden hilft Ihnen, die griechischen Weine durch ihre Weingüter sowie ihre Weinregionen zu verstehen.
Geschichte des Weinbaus in Griechenland
Die Griechen haben eine lange Tradition in der Weinproduktion. Weinbau und Weinproduktion sind zentrale Elemente der griechischen Geschichte und Zivilisation. Die erste schriftliche Erwähnung des Weinbaus stammt aus dem 7. Jahrhundert v. Chr. Es gibt viele Funde aus den minoischen und mykenischen Zivilisationen, die die Produktion, den Konsum und den Export von Wein zu dieser Zeit belegen. Wein spielt auch eine wichtige Rolle in der griechischen Mythologie. Dionysos, ein griechischer Gott auf dem Olymp, scheint viel Zeit damit zu verbringen, Wein zu genießen, zu essen und zu tanzen.
Was Sie über griechische Weine wissen sollten
Die Griechen produzieren seit Tausenden von Jahren Wein, und jede Region hat ihr eigenes charakteristisches Geschmacksprofil. Griechische Weine unterscheiden sich sehr von anderen internationalen Weinen, da sie hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten und nicht aus internationalen Sorten hergestellt werden. Heute gibt es über 300 einheimische Rebsorten in Griechenland, was Griechenland zu einem der ältesten und einzigartigsten Weinbauländer macht.
Was griechische Weine betrifft, nehmen Assyrtiko und Xinomavro zweifellos die führenden Positionen ein, aber Sie werden auch interessante Weine aus Agiorgitiko, Moschofilero, Roditis, Savvatiano sowie internationalen Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon entdecken.
Geografisch gesehen besteht Griechenland aus dem Festland und zahlreichen Inseln. Das griechische Festland erstreckt sich entlang des südlichen Randes der Balkanhalbinsel und ragt zwischen Süditalien und der Türkei ins Mittelmeer. Die griechische Landschaft reicht von zerklüfteten Bergen und üppigen Flusstälern bis hin zu flachen Küstenebenen und winzigen Inseln. Die griechischen Inseln bringen zusammen mit der umfangreichen Küste des Landes einen maritimen Einfluss in dieses ansonsten heiße mediterrane Klima. Der Weinbau findet in jeder Ecke Griechenlands statt, variiert jedoch von Region zu Region erheblich.
Xinomavro-Wein ist im Nordwesten, wo reiche Tanninnoten dominieren, weit verbreitet. Die Peloponnes im Süden Griechenlands konzentriert sich hauptsächlich auf die Rebsorte Agiorgitiko und produziert rote Weine sowie frische, stark säurehaltige Weißweine aus Moschofilero. Santorini ist international bekannt für trockene Weine auf Basis von Assyrtiko, während auf anderen Ägäisinseln süße Weine auf Basis von Muskateller produziert werden, wie zum Beispiel auf Rhodos, Samos und Limnos.
Hier sind sechs der interessantesten Orte, die Sie besuchen können, um das Beste des griechischen Weinbaus zu entdecken.
Acheon Winery
Das Acheon-Anwesen liegt malerisch an den Hängen von Aigialos in Achaia. Die sanften Weinberge sind von dramatischen Hügeln und Bergen umgeben und verleihen diesem ausgezeichneten Weingut eine grandiose Ästhetik. Die Familie Katsikosta produziert hier seit Generationen Wein und konzentriert sich darauf, einheimische Rebsorten aus der Region (einschließlich Roditis, Siderites, Moschato White und Mavrodaphne) zu verwenden, um Premiumweine zu kreieren.
Semeli Estate
Die Region Koutsi in Korinthien ist am besten für ihre Zypressen- und Olivenhaine bekannt, aber das Semeli Estate fügt sich wunderbar in diese reizvolle Landschaft ein. Das Semeli-Familienunternehmen baut hier seit über vier Jahrzehnten Reben an und profitiert vom Boden und Klima der Peloponnes. Inspiriert von den jahrtausendealten Traditionen des Weinbaus in der Region ist ihr Flaggschiff-Rotwein Agiorgitiko großartig, eine perfekte Mischung aus alter Kultur und modernen, innovativen Weinherstellungsmethoden. Neben diesem Schwergewicht produziert Semeli auch eine hervorragende Auswahl an Rot-, Weiß- und süßen Roséweinen, darunter einen ausgezeichneten Moschofilero.
Petralona Winery
Pharmazeutika und Wein klingen vielleicht nicht nach einer guten Kombination, aber das ist der Weg, den Christos Kalaitzis gegangen ist. Nachdem er jahrelang in der Pharmaindustrie gearbeitet und sein eigenes Unternehmen gegründet hatte, änderten Christos und sein Bruder Dimitris abrupt ihre Richtung, gaben ihre ursprünglichen Karrieren auf und bauten die Petralona Winery in Chalkidiki auf. Christos kombinierte seine wissenschaftliche Erfahrung mit den jahrhundertealten Traditionen des Weinbaus in der Region und produziert jetzt durchdachte, innovative Weine wie griechischen Merlot, Xinomavro und Sauvignon Blanc sowie hochwertiges Olivenöl.
Domaine Florian
Das einzigartige Mikroklima von Epanomi entsteht durch die Erhebung der Thermaikou-Halbinsel, die Winde der Bucht von Thessaloniki und vielleicht den göttlichen Einfluss des nahegelegenen Berges Olymp, der Heimat des antiken griechischen Götterpantheons. Und es ist dieses einzigartige Mikroklima sowie der wunderbare sandige Lehmboden, der die Weine des Domaine Florian so besonders macht. Mit natürlicher Gärung, speziell gebauten Tonkellern und minimaler Filtration sind dies außergewöhnliche Beispiele für die Komplexität des griechischen Weinbaus und auf jeden Fall eine Erfahrung wert.
Domaine Nikolaou
Das Domaine Nikolaou produziert seit den 1930er Jahren Wein und ist damit eines der ältesten modernen Weingüter Griechenlands. Es liegt an den Hängen des Berges Beseza und spezialisiert sich auf PDO-Weine aus der Region Nemea. In den 1980er Jahren komplett neu aufgebaut, baut das Domaine Nikolaou lokale Sorten wie Malagouzia, Kydonitsa und Assyrtiko sowie bekanntere Rebsorten wie Merlot und Cabernet Franc an.
Vriniotis Winery
Die Geschichte des Weinbaus ist voll von Trauben, die nicht mehr existieren, von alten Sorten, die aus irgendeinem Grund ausgestorben sind. An diesem kleinen Fleckchen Griechenland bringt die Vriniotis Winery eine davon wieder zum Leben. Neben klassischen griechischen Rebsorten wie Aidani, Assyrtiko, Malagouzia und Monemvasia baut Winzer Konstantinos Vriniotis Vradiano an, eine alte rote Sorte, die zu einem Zeitpunkt ausgestorben war, aber jetzt wiederbelebt und mit Syrah und Mavro Kountoura zu einem lebendigen, fruchtigen Wein vermischt wird, den kein griechischer Weintourist verpassen sollte.
Gastblogger: Frankie Girl
Frankie ist die Persönlichkeit hinter Popsicle Stand, einer Lifestyle-Publikation mit allem von lebendigen Stadttouren bis hin zu Stilinspirationen und mehr.
