Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Die Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo liegen in Sotillo de la Ribera in der Region Burgos in Kastilien und León, Spanien. Diese Gegend ist eine der berühmtesten Weinanbauregionen der Welt und dank ihrer unglaublichen Naturschönheiten ein absolutes Muss.
Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo liegt in einem malerischen Tal im Nordosten der Herkunftsbezeichnung (DOC) Ribera del Duero
Die Weinherstellungstradition bei Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo wurde über viele Generationen hinweg über 400 Jahre hinweg weitergegeben. Die Dokumente des Weinguts belegen, dass Elpido Arroyo 1948 beim Gran Concurso de Vinos Tintos y Claretes de la Ribera del Duero für seine Weinherstellung eine Auszeichnung gewann. Dieser Wettbewerb wurde abgehalten, um die besten Rot- und Roséweine aus der DOC-Region Ribera del Duero auszuzeichnen. Darüber hinaus beherbergt der Keller auch andere wichtige Dokumente, wie beispielsweise ein Diplom erster Klasse, das den Weinen von Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo aus dem Jahr 1902 verliehen wurde. Eines der wunderbarsten historischen Dokumente des Weinguts ist ein handgeschriebenes Notizbuch, in dem die Steuern aufgezeichnet sind, die die Anwohner 1787 für die Weine von Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo zahlten.
Der Keller der Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo liegt direkt unter dem Weingut und stammt aus dem 16. Jahrhundert. Der Keller erstreckt sich über etwa 2000 Meter und ist in den felsigen Boden gehauen, wo die Temperatur konstant bei etwa 12 Grad Celsius liegt. Die Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo gelten als Pionier des spanischen Weinbaus und sind 1982 einer der Gründer der DOC Ribero del Deuro.
C/Los Lagares, 71, Sotillo De La Ribera, Burgos, 9441, Spain
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Bodegas Ismael Arroyo-Valsotillo.
Eine Rezension schreibenBeeindruckendes Weingut, eine Reihe ausgegrabener Galerien, sowohl alte als auch modernere, in denen einer der besten Weine der Ribera del Duero reift.
Rezension bereitgestellt von Google
UNSCHLAGBARER Besuch in den Weingütern ISMAEL ARROYO / VALSOTILLO in Sotillo de la Ribera (Burgos) und sehr gut begleitet von Miguel Angel Arroyo, der zusammen mit seinem Bruder Ramón die derzeitigen Besitzer dieses wunderschönen Weinguts sind, in dem sie großartige Weine herstellen. Obwohl der Tag nicht gut war, gingen wir zu einem der Weinberge, die direkt neben dem Weingut liegen, damit Miguel Angel mir erklären konnte, wie diese Weinberge funktionieren und welche unterschiedlichen Aufgaben sie je nach Jahreszeit darin ausführen. Hier erfolgt alles auf natürliche Weise und es wird nicht einmal tierischer Dünger verwendet, denn man möchte nicht, dass die Reben zu viele Früchte tragen, um die Qualität und Konzentration der Trauben zu erhöhen, damit sich dies später in den Weinen widerspiegelt, die sie herstellen . Der Weg durch den Gärbereich führt schnell direkt zum „JUWEL“ dieses Weinguts, den „Untergrundhöhlen“, von denen jeder, der sie besucht, spricht, denn es ist wirklich eine Freude, sie in dem Wissen, dass man weiß, besichtigen zu können liegen mehr als 30 Meter tief im Berg, der die schöne Stadt Sotillo de La Ribera verteidigt. Durch etwa 2 km perfekt in den Berg gehauene Tunnel (mehr als die Hälfte mit Spitzhacke und Schaufel der alten und der Rest mit einer Tunnelbohrmaschine) sehen wir den Rest der mehr als 1000 amerikanischen und französischen Eichenfässer, in denen die Der Wein reift, ebenso wie die restlichen Flaschen, in denen diese großartigen Weine ihre Reifung beenden. All dies unter sorgfältiger Befolgung der Erklärungen von Miguel Angel, um keine Details zu verlieren. Mir hat an diesem Besuch vieles gefallen, und ich war sehr beeindruckt von der Tatsache, dass es nirgendwo in der Höhle Wasserlecks gibt und alle Wände vollkommen trocken sind. Wie gesagt, ein Besuch, der sich wirklich lohnt und der dann mit einer guten Verkostung der hier hergestellten Weine gipfelt, in diesem Fall ein wirklich guter Reserva und ein Crianza. Ich möchte Miguel Angel für seine Lehren, seine Geduld und seine gute Aufmerksamkeit danken. Sehr zu empfehlen, daher werden wir wiederkommen müssen.
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Einer der Höhepunkte unserer Reise nach Ribera del Duero. Ein wunderbares Weingut in Familienbesitz mit den tollsten und freundlichsten Mitarbeitern. Ein großes Lob an Aurora, die uns so gut durch das Weingut geführt hat. Die Weine waren tadellos.
Rezension bereitgestellt von Google
Ich hatte eine private Führung durch diesen familiengeführten Weinkeller und es war jeden ausgegebenen Cent wert. Das Tunnellabyrinth im angrenzenden Hügel beherbergt unzählige Weinkeller, von denen jeder eine einzigartige Geschichte zu erzählen hat. Wenn Sie nicht unter Klaustrophobie leiden, machen Sie die Tour. Der Gewinn ist am Ende, wenn Sie 3 Weine aus dem Keller sowie einen lokalen Snack mit Käse und Aufschnitt probieren.
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Ausgezeichnete Erfahrung mit unserer Tour und Weinprobe bei Bodegas Ismael Arroyo. Die von Miguel Angel Arroyo moderierte Tour war faszinierend und zeigte viele Details über den Anbau, die Sammlung und die Abfüllung eines außergewöhnlichen Weins, der in seinen unterirdischen Kellern gelagert wird! Vielen Dank an Ramón Arroyo für seine Aufmerksamkeit im Laden und seine Hilfe bei der Auswahl unserer Weine! Sehr empfehlenswert, sowohl der Ort als auch die Qualität seiner Weine!!
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