Verifierad vingård
Dela
+3
Verifierad vingård
Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo ligger i Sotillo de la Ribera i Burgos-regionen i Castilla y Leon, Spanien. Detta område är en av de mest kända vinregionerna i världen och är också ett måste tack vare dess otroliga naturliga skönhet.
Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo ligger i en pittoresk dal i den nordöstra regionen av ursprungsbeteckningen (DOC) Ribera del Duero
Vinframställningstraditionerna på Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo har förts vidare genom många generationer som spänner över 400 år. De dokument som tillhör vingården bevisar att Elpido Arroyo vann ett pris för sin vinframställning i Gran Concurso de Vinos Tintos y Claretes de la Ribera del Duero 1948. Denna tävling hölls för att fira de bästa röda och rosa vinerna som producerats i DOC Ribera del Duero-regionen. Tillsammans med detta har källaren också andra viktiga dokument som ett Diploma of First Class som gavs till Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo-vinerna 1902. Ett av vingårdens mest underbara historiska dokument om en handskriven anteckningsbok som registrerar skatterna som de lokala invånarna betalade för Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillos viner i 1787.
Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillos källare ligger direkt under vingården och går tillbaka till 1600-talet. Källaren täcker cirka 2000 reservmeter och är uthuggen i den steniga jorden där temperaturen konsekvent ligger runt 12 grader Celsius. Bodegas Ismail Arroyo-Valsotillo anses vara en pionjär inom spansk vinframställning och en av grundarna av DOC Ribero del Deuro 1982.
C/Los Lagares, 71, Sotillo De La Ribera, Burgos, 9441, Spain
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Bodegas Ismael Arroyo-Valsotillo.
Skriv en recensionImponerande vingård, en uppsättning utgrävda gallerier, både gamla och mer moderna, där ett av de bästa vinerna från Ribera del Duero åldras.
Recension från Google
Oslagbart besök på vingårdarna ISMAEL ARROYO / VALSOTILLO i Sotillo de la Ribera (Burgos) och mycket väl sällskap av Miguel Angel Arroyo som tillsammans med sin bror Ramón är nuvarande ägare till denna vackra vingård där de gör fantastiska viner. Trots att dagen inte var bra gick vi till en av vingårdarna som ligger precis bredvid vingården så att Miguel Angel kunde förklara för mig hur dessa vingårdar fungerar och vilka olika uppgifter de utför i dem beroende på säsong. Här görs allt naturligt och de använder inte ens animaliskt gödningsmedel eftersom de inte vill att vinrankorna ska bära för mycket frukt, för att öka kvaliteten och koncentrationen på druvorna så att detta senare avspeglas i vinerna de gör. Stigen genom jäsningsområdet leder snabbt direkt till denna vingårds "JEWEL", de "underjordiska grottorna" som alla som besöker dem pratar om, för det är verkligen ett nöje att kunna besöka dem med vetskapen om att de ligger mer än 30 meter djupt i berget som försvarar den vackra staden Sotillo de La Ribera. Genom cirka 2 km tunnlar perfekt grävda in i berget (mer än hälften med hacka och spade av de gamla och resten med en tunnelborrmaskin) ser vi resten av de mer än 1000 amerikanska och franska ekfaten som vinet mognar i, såväl som resten av flaskorna där dessa fantastiska viner avslutar sin lagring. Allt detta noggrant efter att följa Miguel Angels förklaringar för att inte förlora någon detalj. Jag gillade mycket om detta besök och jag blev mycket imponerad av det faktum att det inte finns några vattenläckor någonstans i grottan och alla väggar är helt torra. Som sagt ett besök som verkligen är värt det och som sedan kulminerar med en god provsmakning av de viner som produceras här, i det här fallet en riktigt bra Reserva och en Crianza. Jag skulle vilja tacka Miguel Angel för hans undervisning, hans tålamod och hans goda uppmärksamhet. Rekommenderas starkt, så vi måste komma tillbaka.
Recension från Google
En av höjdpunkterna på vår resa i Ribera del Duero. En underbar familjeägd vingård med de mest fantastiska och vänligaste människorna som arbetar där. Shout out till Aurora som var så bra på att turnera oss platsen. Där viner var oklanderliga.
Recension från Google
Jag hade en privat rundtur i denna familjedrivna vinkällare och det var väl värt vartenda öre som spenderades. Labyrinten av tunnlar i den intilliggande kullen är hem för en myriad av vinkällare, var och en med en unik historia att berätta. Om du inte lider av klaustrofobi gör turen. Priset är på slutet när du provar 3 viner från källaren samt ett lokalt mellanmål av ost och kallskuret.
Recension från Google
Utmärkt upplevelse med vår turné och vinprovning på Bodegas Ismael Arroyo. Turnén, värd av Miguel Angel Arroyo, var fascinerande och visade många detaljer om odling, insamling och tappning av ett exceptionellt vin lagrat i dess underjordiska källare! Stort tack till Ramón Arroyo för hans uppmärksamhet i butiken och hans hjälp med att välja våra viner! Rekommenderas varmt, både platsen och kvaliteten på dess viner!!
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
