Bura Mrgudic Winery

Eines der besten handwerklichen Weingüter Kroatiens

Das Weingut Bura Mrgudic liegt auf der Halbinsel Pelješac nahe der dalmatinischen Küste, wird von den Geschwistern Mare Mrgudic und Niko Bura geführt und ist eines der besten handwerklichen Weingüter in Kroatien.

Nach traditionellen Grundsätzen der Weinherstellung

Das Weingut basiert auf der Tradition zweier Familien, die seit Generationen (seit 1860) Trauben und Wein produzieren. Ihre Weinberge an den „Cru“-Hängen der Gebiete Postup und Dingač sind so steil, dass sie nur von Hand bearbeitet werden können. Die Region ist berühmt für Plavac Mali, eine Traube, die ein Nachkomme von Crljenak (Zinfandel) ist, die es liebt, in der Hitze zu braten und den Standort, an dem sie angebaut wird, hervorragend zum Ausdruck bringt.

Der Anbau der Trauben erfolgt auf traditionelle Weise mit minimalen Erträgen und Erreichen der vollen Reife, was den Weinen ausgewogene Aromen und Düfte verleiht.

Weingut Bura Mrgudic: in Zusammenarbeit mit der Familie Benmosche New York

Die Familie Bura produziert die Weine Dingač, Galerija, Plavac mali sivi, Plavac, Rukatac und Ruža Dalmatinska von ausgezeichneter Qualität. Buras Keller verfügt über generationsübergreifende Erfahrung und professionellen Zugang zur Produktion. Sie arbeiten auch mit der Familie Benmosche aus New York zusammen. Bura Cellar arbeitet an der Herstellung der Benmosche-Weine Dingač und Zinfandel mit.

Die Weinberge des Weinguts Bura Mrgudic befinden sich auf mineralreichen Kiesterrassen, unter denen Kalium besonders hervorsticht. Sie sind nach Süden ausgerichtet, bis hinunter zum Meer, an einem Hang von bis zu 50 Grad, auf einer Höhe von 300 bis 150 Metern, in einem Klima mit typisch mediterraner Flora und Fauna. Der Kaliumreichtum ist wahrscheinlich der wichtigste Faktor, der für die Qualität der Trauben und des Dingač-Weins verantwortlich ist.