Domaine du Crêt de Bine

Domaine du Crêt de Bine, ein Weingut mit einzigartigem Charakter

Die Eigentümer François und Marie-Therèse Subrin bewirtschaften 5 Hektar Weinreben im Dorf Sarcy. Domaine du Crêt de Bine liegt auf einem Hochplateau zwischen den Monts Beaujolais und den Monts Lyonnais in der Appellation Beaujolais. Die Weinberge von Domaine du Crêt de Bine liegen auf Granitböden mit Ablagerungen von Feldspat und Quarz, die den Weinen Fülle und eine einzigartige Komplexität verleihen.

Die Beaujolais-Weine der Domaine du Crêt de Bine

Die Reben des Domaine du Crêt de Bine wurden vollständig auf biologischen und biodynamischen Anbau umgestellt und sind etwa 40 Jahre alt. Durch die Begrenzung der Erträge und die späte Ernte in der Wachstumssaison gelingt es den Winzern, Wein mit den gesündesten und reifsten Trauben des Weinbergs herzustellen. Die Weine des Domaine du Crêt de Bine zeigen eine großartige mineralische Frische aus dem Terroir, kombiniert mit dem fruchtigen Charakter von Gamay.

Besuchen Sie Domaine du Crêt de Bine

François, Marie-Thérèse und Florence heißen alle Besucher im Domaine du Crêt de Bine willkommen. Planen Sie unbedingt einen Besuch im Weingut ein, um mehr über die Leidenschaft des Winzers für den ökologischen Weinbau zu erfahren, und besuchen Sie den Verkostungsraum für eine fantastische Weinverkostung.