Descubra os vinhos Beaujolais neste adorável vinhedo orgânico de propriedade familiar
Domaine du Crêt de Bine, uma vinícola com caráter único
François e Marie-Therèse Subrin, os proprietários, cultivam 5 hectares de videiras na vila de Sarcy. Domaine du Crêt de Bine fica em um planalto alto, entre os Monts Beaujolais e os Monts Lyonnais, na denominação Beaujolais. Os vinhedos de Domaine du Crêt de Bine estão localizadas em solos graníticos com depósitos de feldspato e quartzo, conferindo riqueza e uma complexidade única aos vinhos.
Os vinhos Beaujolais do Domaine du Crêt de Bine
As vinhas do Domaine du Crêt de Bine foram completamente convertidas para orgânicas e biodinâmicas e têm aproximadamente 40 anos. Ao limitar os rendimentos e colher tarde na estação de crescimento, os produtores de vinho conseguem produzir vinho com as uvas mais saudáveis e maduras do vinhedo. Os vinhos do Domaine du Crêt de Bine apresentam um grande frescor mineral do terroir, combinado com o caráter frutado do Gamay.
Visite Domaine du Crêt de Bine
François, Marie-Thérèse e Florence dão as boas-vindas a todos os visitantes no Domaine du Crêt de Bine. Não deixe de planejar uma visita à vinícola para aprender sobre a paixão do enólogo pela produção orgânica de vinho e vá até a sala de degustação para uma incrível sessão de degustação de vinhos.
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