Grand Tokaj

Grand Tokaj, schönes Weingut umgeben von Grün

Das Weingut Grand Tokaj liegt in jeder Richtung im Grünen verborgen und hat seine Wurzeln tief in der traditionsreichen Weinregion Tokaj-Hegyalja. Das Weingut firmiert offiziell unter dem Namen Tokaj Kereskedőház. Im Jahr 2013 wurde das Weingut renoviert und in ein innovatives Weingut umgewandelt, um den Bedürfnissen moderner Weinliebhaber gerecht zu werden.

Eines der führenden ungarischen Weingüter

Grand Tokaj kann auf eine über 70-jährige Weinbautradition zurückblicken und ist ein führendes Weingut in Ungarn und Heimat des berühmten Tokaj Aszu. Auf dem Weingut werden unter der Aufsicht von Károly Áts noch immer traditionelle und historische Weinbaumethoden geschützt. Zusätzlich zu den konventionellen Verfahren hat das Weingut verschiedene hochmoderne Technologien mit einer Tankkapazität von 6,6 Millionen Litern eingeführt. Grand Tokaj verfügt auch über ein Weinmuseum aus dem Jahr 1920, in dem der Eigentümer seine Jahrgangsweine aufbewahrt.

Unter Berücksichtigung des lokalen Bodens und der natürlichen Umgebung baut das Unternehmen eine breite Palette von Trauben an, darunter Furmint, Harslevelu, Sargamuskotaly, Kabar, Zeta und Koverszolo. Grand Tokaj möchte die besten Beeren, daher erntet das Personal die Reben von Hand, bevor sie zur Gärung in den Keller gebracht werden.

Das Weingut Grand Tokaj verfügt über den größten Weinkeller in der Region Mittel- und Osteuropa.

Weine im riesigen unterirdischen Keller

Das über 25 Jahre alte Weingut Grand Tokaj Winery entstand durch die Umwandlung von vier Jahrhunderte alten Steinbrüchen in ein fantastisches unterirdisches Lager. Es handelt sich um ein fünf Kilometer langes, zweistöckiges Gebäude, in dem die Weine für eine lange Reifung und Verfeinerung gelagert werden. Die köstlichen Weiß- und Dessertweine mit DOP- und IGP-Siegel und einige der besten Jahrgänge stehen den Gästen bei der Verkostung jederzeit zur Verfügung.