Mad Wine

Mad Wine in der berühmten Tokajer Weinregion

Mad Wine liegt in der ungarischen Weinregion Tokaj, dem ersten geschlossenen Weinbaugebiet der Welt seit 1737. Es liegt im Nordosten Ungarns am Fuße des Zemplen-Gebirges. Tokaj verfügt über eine 5500 Hektar große Weinbaufläche zwischen dem Zemplen- und dem Abaujszanto-Gebirge. Das Vorhandensein von vulkanischem Boden ermöglicht die Herstellung von mineralischen und säurehaltigen Weinen. Die Marke ist seit 2013 in den USA und der EU geschützt und arbeitet eng mit lokalen Landwirten zusammen. Seit 2011 werden ihre Flaschen mit Vinolok Crystal Top verschlossen und haben eine einzigartige Flasche, genau wie Champagner und Bordeaux.

Höchste Arbeitsmoral im Weingut

Das Weingut ist modern und elegant und arbeitet mit großem Engagement. Der Ertrag pro Hektar ist gering, aber die Trauben sind von höchster Qualität. Furmint, Hárslevelű und Sárgamuskotály sind die einheimischen Trauben, die angebaut und zur Herstellung von Weißweinen verwendet werden. Es werden keine Chemikalien oder Pestizide verwendet und die Trauben werden zur Verarbeitung in den Keller gebracht. Auf das sanfte Pressen folgt das Entrappen im Keller. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen und unter strenger Ertragskontrolle.

Zahlreiche Auszeichnungen und ein Hotel für Gäste

Die Weine haben einen frischen, säuerlichen Geschmack und ein klares Aroma. Vor der Markteinführung werden die Weine viele Monate lang gelagert und die Eichenfässer werden nach eingehender Analyse und Recherche ausgewählt. Mad Wine hat viele Preise bei renommierten Veranstaltungen wie Decanter, IWSC und Mundus Vini gewonnen. Das Weingut beherbergt das Hotel Botrytis mit 4 Doppelzimmern, 2 Einzelzimmern und einem Apartment zwischen den Weinbergen, wo Sie sich entspannen und an spannenden gastronomischen Aktivitäten und Veranstaltungen teilnehmen können.