Burgenland Weinregionsführer

Reiseführer für die Weinregion Burgenland

Die Weinregion Burgenland ist eine der Hauptweinregionen Österreichs. Das Burgenland liegt etwa eine Stunde von der Stadt Wien im Osten von Österreich entfernt. Diese Weinregion grenzt an Ungarn. Als Ergebnis davon sind viele Weine aus der Weinregion Burgenland ähnlich wie ungarische Weine. Die Weinregion Burgenland erstreckt sich als langer Landstreifen vom Donaufluss bis in den Süden Österreichs. Die Weingüter im Burgenland sind berühmt für ihren besonderen Baustil, der als "Weinarchitektur" bekannt ist. Das Burgenland ist nicht nur eine Weinregion, sondern auch ein wunderbares Urlaubsziel für alle Besucher.

Erfahren Sie mehr über Weinverkostungen und Touren in der Weinregion Burgenland.

Die Top-Rotweinproduzenten Österreichs

Die Weinregion Burgenland hat eine lange Geschichte des Weinbaus und präsentiert sich stolz als Zentrum der Rotweinherstellung in Österreich, das hauptsächlich für seinen Weißwein bekannt ist. Trotz seines Rufs als bester Rotweinproduzent Österreichs ist die Weinregion Burgenland auch für die Produktion von komplexen Weiß- und außergewöhnlichen Süßweinen bekannt.

Karte der Weinregion Burgenland

Terroir der Weinregion Burgenland

Die Reben des Burgenlandes sind auf 13.840 Hektar Land in vier Unterregionen verteilt. Das kontinentale pannonische Klima der Region eignet sich hervorragend für den Weinbau. Die unterschiedlichen Bodentypen in den verschiedenen Unterregionen des Burgenlandes ermöglichen die Produktion von Rot- und Weißweinen. Im Burgenland ist der Boden ein Kontrast aus Kreide entlang der Hänge des Leithaberg-Gebirges und sandigen Böden im Osten. Im Gebiet Eisenberg im südlichen Burgenland besteht der Boden aus Basaltlagen.

Das Gebiet Neusiedlersee im Burgenland ist bekannt für seine Weinberge, die entlang des Sees wunderschön angelegt sind. Die Weingüter in Neusiedlersee produzieren ausgezeichnete Dessertweine. Die Region Mittelburgenland ist der Ort, an dem die meiste Rotweinproduktion im Burgenland stattfindet. Diese Weine werden in der Regel aus der Rebsorte Blaufränkisch hergestellt.

In einem kleinen Teil des Burgenlandes, der als Rust bekannt ist, liegt der Schwerpunkt auf der Produktion von süßem Wein, der als Ruster Ausbruch bekannt ist. Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die lange genug am Rebstock gelassen werden, um zu verrotten. Diese Weinkategorie gibt es nur in Österreich und ist ein echter Genuss.

Was in der Weinregion Burgenland zu probieren

Bemerkenswerte Rot- und Weißweine aus einer der wichtigsten Weinbauregionen Österreichs

Die Weinregion Burgenland ist am bekanntesten für ihre Rotweine. Burgenland Rotweine sind vollmundig, würzig und reichhaltig. Sie werden hauptsächlich aus den Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt hergestellt. Speziell die Rotweine der Unterregion Leithaberg im Burgenland haben einen mineralischeren Geschmack mit Aromen von saftigen Früchten.

Obwohl der Schwerpunkt im Burgenland hauptsächlich auf der Produktion von Rotweinen liegt, sollten die Weißen Weine dieser Weinregion nicht übersehen werden. Auf etwa 50% der Fläche im Burgenland werden weiße Rebsorten angebaut. Die hier produzierten Weißweine gelten als vollmundig. Diese Weine werden hauptsächlich aus den lokalen burgenländischen Rebsorten wie Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder hergestellt. Dank des Terroirs und der Lage der Weinregion gedeihen diese Rebsorten besonders gut im Burgenland.

Zusätzlich zu Rot- und Weißweinen sind auch Süßweine eine Spezialität der Weinregion Burgenland. Die Lage der Weinregion in der Nähe des Sees sorgt für die notwendige Feuchtigkeit, um die Trauben schrumpfen zu lassen und ihren Süßegrad zu erhöhen.

Top-Weingüter in der Weinregion Burgenland

Weingut Hans Igler

Das Weingut Hans Igler ist ein familiengeführtes österreichisches Weingut, das seit über 50 Jahren Weine produziert. Das Weingut Hans Igler ist bekannt für seine Weine von ausgezeichneter Qualität. Die Philosophie der Winzer lautet, dass guter Qualitätswein im Weinberg beginnt. Das Weingut Hans Igler befindet sich auf dem Schaflerhof Estate, das Besucher für Weinproben und Veranstaltungen willkommen heißt.

Stephano Das-Wein-Gut

Die Winzer im Stephano Das-Wein-Gut betrachten Weinherstellung als feine Kunst. Stephano Das-Wein-Gut produziert nicht nur ausgezeichnete Weine, sondern beherbergt auch eine wunderbare Kunstgalerie, in der die besten lokalen Kunstwerke ausgestellt sind. Stephano Das-Wein-Gut lädt Besucher zu einem magischen Erlebnis mit ausgezeichnetem Wein und Kunst ein.

Salzl Seewinkelhof

Das Weingut Salzl Seewinkelhof befindet sich in der Stadt Llmitz. Dieses Weingut ist eines der schönsten in Österreich und liegt perfekt umgeben von den Seen und Landschaften des Seewinkel Nationalparks. Die Weine des Salzl Seewinkelhof sind berühmt für ihre Wärme und Sanftheit. Für diejenigen, die ein Weinerlebnis suchen, bietet das Salzl Seewinkelhof auch ein wunderbares Vier-Sterne-Gästehaus mit perfekt ausgestatteten Zimmern und einem Pool für faule Sommer nachmittage.

Entdecken Sie weitere Weingüter in Burgenland, um die außergewöhnlichen Terroirs und Weine Österreichs zu entdecken.

Sehenswürdigkeiten in der Weinregion Burgenland

Lockenhaus - Das Zentrum der Künste in Österreich

Die Stadt Lockenhaus liegt in einer der malerischsten Gegenden von Österreich. Lockenhaus befindet sich am Fuße des Geschriebenstien-Berges in der Nähe von Wien. Die Stadt ist von Wäldern umgeben. Die natürliche Umgebung von Lockenhaus umfasst eine Reihe von Wegen zum Reiten, Trailrunning, Wandern und Mountainbiken. Es gibt auch ein Freibad für heiße Sommertage.

Lockenhaus ist nicht nur natürliche schön, sondern auch ein Zentrum für Kultur und Tradition. Eine der größten Attraktionen ist das Lockenhaus Musikfestival, das jedes Jahr zu Beginn des Sommers stattfindet. Dieses Festival zieht Elite-Kammermusiker und Musikliebhaber aus ganz Europa und darüber hinaus an.

Die zauberhafte Stadt Lockenhaus bietet die perfekte Umgebung für ein wunderbares Urlaubserlebnis.

Stadtschlaining - Die kleinste Stadt im Burgenland

Stadtschlaining ist die kleinste Stadt im Burgenland und die zweitkleinste Stadt in Österreich. Der bekannteste Teil der Stadt ist ihr wunderschönes mittelalterliches Zentrum. Ein Besuch der Stadt wäre nicht komplett ohne einen Besuch des Schlosses Stadtschlaining. Dieses Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

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Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

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Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

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Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

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Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

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Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das Schloss veranstaltet das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen wie Ausstellungen, Konzerte, Hochzeiten, Filmaufnahmen und Märkte. Es beherbergt auch das Knappenstockl Restaurant, das die beste lokale Küche serviert. Nach einem Tag im Schloss können Sie in einem der barocken Zimmer des Schlosses übernachten und ein wirklich authentisches Erlebnis genießen.

Halbturn - Das Zuhause des Schlosses Halbturn

Die österreichische Stadt Halbturn liegt im Norden des Landes an der Grenze zu Ungarn. Halbturn ist am bekanntesten für das atemberaubende Schloss. Das Schloss wurde 1701 als Jagdschloss für den damaligen Kaiser erbaut. Heute ist das Schloss Halbturn eine der meistbesuchten Attraktionen von Halbturn und der perfekte Ort zum Entspannen und Unterhalten. Das SchNähe zu Ungarn. Burgenländische Gerichte werden traditionell aus Huhn, Schweinefleisch oder Fisch zubereitet. Die häufigste Beilage der Region ist die Kartoffel, die auf verschiedene Arten serviert wird. Burgenland bietet allen Besuchern ein wunderbares kulinarisches Erlebnis mit Essen und Wein.

Matinigans - Traditionelle österreichische gefüllte Gans

Matinigans ist der österreichische Name für eine traditionell gefüllte Gans. Dieses Gericht wird traditionell am Martinstag zubereitet, der jedes Jahr am 11. November stattfindet. Es gibt viele verschiedene Versionen von Matinigans, aber die Gans wird am häufigsten mit Pflaumen und Kastanien gefüllt und dann gebraten. Wenn das Gericht serviert wird, wird es von Knödeln, Kartoffeln und Rotkohl begleitet. Um Matinigans noch köstlicher zu machen, wird es manchmal mit einer leckeren Bratensoße beträufelt. Probieren Sie Matinigans unbedingt aus, wenn Sie in Burgenland sind, um den Magen und die Seele zu wärmen. 

Kürbissuppe - Kürbissuppe mit burgenländischem Twist

Kürbissuppe ist eine typische Speise der burgenländischen Küche. Diese köstliche und herzhafte Suppe wird aus gehacktem Kürbis zubereitet, der mit Gemüse angebraten und in Brühe gekocht wird, bis er weich ist. Die häufigsten Gemüsesorten, die dem Kürbis hinzugefügt werden, sind Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Karotten und Kartoffeln. Das Gemüse wird dann mit Gewürzen wie Dill, Muskatnuss, Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz verfeinert. Sobald das Gemüse gekocht ist, wird es püriert und mit Sahne verfeinert. Kürbissuppe wird normalerweise als warme Vorspeise zu einer traditionellen österreichischen Mahlzeit genossen.

Grammelpogatscheri - Die Delikatesse der Burgenländischen Weinregion

Grammelpogatscheri sind kleine Pasteten, die mit fein gehacktem Schweinefleisch gefüllt sind. Diese kleinen Delikatessen sind eines der berühmtesten Gerichte der Burgenländischen Weinregion. In ganz Burgenland variieren die Zutaten, die für die Herstellung von Grammelpogatscheri verwendet werden, leicht, aber der Teig besteht immer aus gebratenem Schweinefleisch, Eiern, Mehl, Milch, Salz und Hefe. Einige Grammelpogatscheri-Hersteller fügen dem Teig zusätzlich saure Sahne, Wein und Schmalz hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten. Die lokalen Familien in Burgenland geben ihren Grammelpogatscheri jeweils ihr eigenes charakteristisches Muster, sodass sie einzigartig und leicht erkennbar sind. Wenn Sie Burgenland besuchen, sollten Sie unbedingt einen frischen und warmen Grammelpogatscheri zusammen mit einem knackigen Glas lokalen Weins probieren.

Häufig gestellte Fragen zur Burgenländischen Weinregion