Bodega verificada
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Bodega verificada
La Bodega Fausta Mansio es una bodega familiar con un paisaje montañoso y salvaje. La bodega está presente en el Valle de Anapo, uno de los valles más hermosos de Siracusa y ubicado a gran altura. La región es perfecta para el cultivo de la vid debido a las condiciones favorables, Como resultado, se obtienen uvas de alta calidad. Los primeros viñedos se plantaron en 1999. Hoy, la finca cuenta con casi diez hectáreas de viñas y cuatro hectáreas de olivos. Los productores utilizan técnicas de cultivo sostenibles para proteger sus viñas. y el entorno de su región. Los trabajadores seleccionan a mano las mejores uvas y las llevan a la bodega para su posterior procesamiento.
La bodega nació para recuperar la producción antigua y tradicional de Siracusa, el Moscato di Siracusa. Fue uno de los primeros vinos sicilianos en obtener el estatus de DOC en 1973. Debido a una crisis económica en el país, casi todos los agricultores tuvieron que reemplazar sus viñedos. con huertos de cítricos. La ley establece que una DOC pierde su estatus después de no cultivar durante cuarenta años. Por lo tanto, la bodega Fausta Mansio decidió plantar Moscato en el viñedo y salvar una de las tradiciones más significativas de su región. Las uvas cultivadas incluyen Nero d' Avola y Moscato Bianco. Los productores utilizan las mejores uvas para producir sus vinos tintos, blancos y de postre de alta calidad.
Los principales vinos de Bodega Azienda Fausta Mansio incluyen Moscato Dry, Moscato di Siracusa y Moscato Passito, junto con aceite de oliva virgen extra.
Via Nausicaa,10, Siracusa, Sicily, 96100, Italy
Una bodega familiar orgánica que mantiene viva la tradicional Siracusa di Moscato
Una bodega familiar orgánica que mantiene viva la tradicional Siracusa di Moscato
Una bodega familiar orgánica que mantiene viva la tradicional Siracusa di Moscato
Una bodega familiar orgánica que mantiene viva la tradicional Siracusa di Moscato
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Azienda Fausta Mansio.
Escribe una reseña¡Esta fue una experiencia de bodega espectacular! Tuvimos una degustación de 5 vinos con maridaje, incluido su aceite de oliva, todo delicioso. Olaf y Paola fueron increíblemente eficientes y hospitalarios, incluso nos ofrecieron un recorrido por su bodega, y tuvimos un agradable paseo por la propiedad para disfrutar de los viñedos y la puesta de sol. Lo recomiendo encarecidamente y estamos ansiosos por volver. ¡Gracias!
Reseña proporcionada por Google
Touch and go en una bodega que sin duda merece una parada más profunda por la calidad de los vinos elaborados. Un agradecimiento especial a los propietarios que me recibieron para una reunión improvisada a pesar de sus apretadas agendas.
Reseña proporcionada por Google
Buen lugar para visitar. Los anfitriones fueron amables y compartieron la historia de su finca y el proceso de elaboración del vino, así como los detalles de los vinos. El ambiente era espléndido y la proximidad a Siracusa hace que este lugar sea atractivo para visitar para una degustación rápida o un recorrido vinícola más completo con maridajes de primer nivel que puedas imaginar. Solo tuvimos 5 platos, pero es posible que volvamos a visitarlos por el resto de los vinos. Estábamos muy felices y deseamos lo mejor para la familia. Ah, y las vistas. Asombroso. La puesta de sol te deja boquiabierto. Un consejo: si tienes miedo de los perros, vale la pena mencionarlo al hacer la reserva, ya que los perros corren libres aunque son muy amigables.
Reseña proporcionada por Google
Tuvimos nuestra cata de vinos en febrero y todavía estamos encantados hasta el día de hoy. El ambiente fue maravilloso, el vino estuvo genial y la comida fue una delicia. ¡Muy recomendable! ¡Gracias nuevamente por organizar esta cata especialmente para nosotros tres (fuera de temporada)! ☺️
Reseña proporcionada por Google
Hay una razón por la que solo reciben reseñas de 5 estrellas. Qué hermoso día. Olaf era muy bien informado. Pagamos 35 € por 5 vinos increíbles elaborados con amor y trabajo duro con maridajes de comida increíbles y bien pensados. Además, nuestro hijo de 4 años se lo pasó genial corriendo entre los olivos y saltando en el trampolín. Muy amigable para los niños. Lo recomiendo encarecidamente para los amantes del vino y la comida. Gran experiencia en una bodega a las afueras de Siracusa. Llamamos con un día de antelación para hacer la reserva.
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