Guía de la región vinícola de Südsteiermark

Styria es una región vinícola austriaca en el suroeste de Austria. Incluye la ciudad de Graz y se extiende hacia la frontera con Eslovenia. Una de las características únicas de esta región es su clima mediterráneo fresco, lo que significa que la producción de vino aquí es notablemente diferente al resto de Austria. La región vinícola de Südsteiermark está llena de muchos lugares hermosos para explorar. Los viñedos, bodegas, senderos para caminar y castillos de la región son una visita obligada para cualquier persona que visite Austria.

¡Descubre las mejores catas de vino y tours en Südsteiermark!

Historia de la región vinícola de Südsteiermark

Hasta alrededor del año 15 d.C., el área que ahora se conoce como Estiria Meridional era parte del antiguo reino celta de Noricum. Este reino vikingo mantuvo su independencia durante bastante tiempo. Amber Road, una amplia y antigua carretera en Abermanli, tiene una importancia económica particular. Las excavaciones arqueológicas transfronterizas han revelado varios sitios cerca de las fronteras de Eslovenia. No solo se remontan a este período, sino que también parecen ser únicos en su historia.

Este es un extracto de una serie de citas sobre la antigua ciudad romana de Flavia Solva. El asentamiento fue establecido en el valle de Sulm en la frontera de Austria y Eslovenia en el año 8 a.C. bajo el emperador Tito, quien lo elevó a la categoría de ciudad durante su reinado.

Una antigua población conocida como Wagna una vez se encontraba en el sitio de Wagna, Austria. Ahora es una próspera ciudad comercial. En 2004, se descubrieron algunos cimientos en el centro de la ciudad, que se pueden ver hoy en la Exposición Estatal de Estiria.

Terroir y clima de la región vinícola de Südsteiermark

No solo Estiria Meridional se encuentra en una zona climática influenciada por el Mar Mediterráneo, sino que el clima aquí también está caracterizado por él. Desde Carintia hasta Austria, esta área tiene mucho que ofrecer en cuanto a actividades. El clima puede ser sorprendentemente suave y agradable en otoño, especialmente en algunas áreas del campo del norte de Austria.

Los veranos en Estiria son mucho más cálidos que en Leibnitz, ¡que también es la ciudad capital! La temperatura promedio de enero suele ser de 0 °C, mientras que la de julio ronda los 22 °C. A medida que entramos en la temporada de verano, las temperaturas han subido a más de 30 °C. En estos días, no es raro que alcance los 40 °C. El efecto de las estaciones comienza a notarse desde principios de primavera y continúa hasta finales de otoño.

Variedades de uva de la región vinícola de Südsteiermark

Steiermark tiene una amplia variedad de vinos, siendo el Sauvignon Blanc uno de sus especialidades. También elaboran vinos de la familia de uvas Traminer, así como un rosado hecho con uva Blauer Wildbacher y vino Schiclher. Otras variedades importantes incluyen Chardonnay, Welschriesling y Weissburgunder.

Aunque hay una mezcla de blancos y tintos, las uvas que crecen en Steiermark tienden a producir más vinos blancos. El Pinot Noir, Saint-Laurent y Zweigelt son excelentes vinos tintos.

La producción de vino de Austria abarca una amplia gama de regiones. Steiermark es una de ellas, produciendo alrededor del 7% de la producción nacional de vino y la mayoría de sus vinos se consumen en Austria.

Las regiones DAC de Weststeiermark, Südekraich y Vulkanland tienen viñedos que abarcan poco más de 4.600 hectáreas. Hasta ahora se han descubierto más de 144 variedades de uvas en la región. El terreno aquí es montañoso, casi montañoso, y muchos de los viñedos están plantados en laderas empinadas para aprovechar la luz solar y los vientos predominantes. La mayoría de los viñedos en la región de Wachau están plantados en los suelos sedimentarios de la llamada Cuenca Estiria, formada por sedimentos alpinos que fluyen hacia la cuenca panónica debajo. Los últimos hábitats se encuentran en depósitos de roca dura o depósitos aluviales que son mucho más bajos en la cuenca.

¡Descubre las mejores bodegas en Südsteiermark!

Preguntas frecuentes sobre la región vinícola de Südsteiermark