Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Situé à proximité des bords de Loire et surplombant l'île fascinante de Béhuard, le Domaine Vincendeau a trouvé un endroit charmant pour s'installer avec des vignobles magnifiquement disséminés dans la région de l'Anjou. Liv Vincendeau, la propriétaire, et son mari produisent des vins biologiques de premier ordre à partir des raisins du domaine cultivés sur plus de sept hectares de vignes.
En 2013, Liv Vincendeau s'installe à Rochefort-sur-Loire avec son mari et, un an plus tard, fonde le Domaine Vincendeau. Nouvelle venue, elle possède plus de connaissances sur les raisins, les vins et les terroirs que n'importe quelle deuxième ou troisième génération de vignerons. Originaire de Wiesbaden, en Allemagne, elle s'est installée dans la vallée de la Loire au début des années 2000 pour étudier la vinification. Aujourd'hui, le domaine est construit sur une vieille maison que le couple a achetée en 2013. Depuis la création du domaine, Liv produit des vins blancs, pétillants et de dessert biologiques.
La majorité des parcelles sont cultivées avec des cépages phares du vignoble, le Chenin Blanc, âgés de 10 à 80 ans. Certains hectares sont dédiés au Cabernet Franc, au Gamay et au Grolleau nouvellement cultivé. Les parcelles sont jonchées de quartz schisteux vert et violet. Après la cueillette manuelle des raisins, Liv utilise un pressoir Vaslin pour un pressurage doux en cave, suivi d'une fermentation en cuves inox. Pour le vieillissement et l'affinage, des fûts de chêne en bois de différentes tailles sont joliment alignés dans la cave.
228 Route De Port Godard Les Lombardières, Rochefort Sur Loire, 49190, Anjou, France
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Domäne Vincendeau - Organic Wines in the Loire Valley.
Écrire un avisMa femme et moi avons visité le domaine Vincendeau en juin 2024. Sans rendez-vous, nous avons décidé d'aller aux Lombardières et avons eu la chance de rencontrer Liv en personne. Sans hésitation, elle a tout laissé tomber et nous a parlé et nous a donné une excellente et intéressante introduction à ses vins. Nous avons pu déguster avec elle de nombreux grands vins dans une excellente ambiance. Liv a beaucoup de connaissances spécialisées qu'elle peut tout aussi bien transmettre ainsi que de nombreux bons conseils. Même si c'était la première fois que nous la rencontrions, nous avions l'impression de rendre visite à une vieille amie après des années. Ouverte d'esprit, courtoise et chaleureuse. Avec une belle expérience de vacances et d'excellents vins dans nos bagages, nous avons ensuite commencé notre voyage de retour. Une recommandation absolue ! Nous sommes toujours ravis !
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Un grand producteur de vin, avec une philosophie très intéressante, les vins sont exquis tout comme le soin du vignoble.
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Super domaine très agréable et très bon vin, je conseille fortement !!!
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Très belle rencontre avec un vigneron qui aime et qui vie ce qu il fait et qui fait du très très bon vin. Merci a vous.
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