Vinícola Verificada
Compartilhar
Vinícola Verificada
Situado perto das margens do Loire e com vista para uma ilha hipnotizante de Behuard, Domäne Vincendeau encontrou um lugar encantador para se estabelecer com vinhedos lindamente espalhados pela região de Anjou. Liv Vincendeau, a proprietária, e seu marido entregam vinhos orgânicos de primeira classe das uvas de propriedade da propriedade cultivadas em mais de sete hectares de vinhedos.
Em 2013, Liv Vincendeau se estabeleceu em Rochefort-sur-Loire com seu marido e, depois de um ano, ela fundou a Domäne Vincendeau. Sendo uma novata, ela tem mais conhecimento sobre uvas, vinhos e terroirs do que qualquer segunda ou terceira geração de produtores de vinho. Originalmente de Wiesbaden, Alemanha, ela se mudou para o Vale do Loire no início dos anos 2000 para estudar vinificação. Hoje, a vinícola é construída em uma casa antiga que o casal comprou em 2013. Desde o início da vinícola, Liv produz vinhos orgânicos brancos, espumantes e de sobremesa.
A maioria dos lotes de vinhedos é cultivada com o emblemático Chenin Blanc, variando de 10 a 80 anos. Alguns hectares são dedicados ao Cabernet Franc, Gamay e Grolleau recém-cultivado. As parcelas são cobertas com quartzo xisto verde e roxo. Após colher manualmente as uvas, Liv usa uma prensa Vaslin para prensagem suave na adega, seguida pela fermentação em tanques de aço inoxidável. Para envelhecimento e refino, diferentes tamanhos de barris de carvalho de madeira são lindamente alinhados na adega.
228 Route De Port Godard Les Lombardières, Rochefort Sur Loire, 49190, Anjou, France
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Domäne Vincendeau - Organic Wines in the Loire Valley.
Escreva uma avaliaçãoMinha esposa e eu visitamos o domínio Vincendeau em junho de 2024. Sem hora marcada decidimos ir para Les Lombardières e tivemos a sorte de conhecer Liv pessoalmente. Sem hesitar, largou imediatamente tudo e falou connosco e deu-nos uma excelente e interessante introdução aos seus vinhos. Pudemos provar muitos vinhos excelentes com ela em um ambiente excelente. Liv tem um vasto conhecimento especializado que ela pode transmitir muito bem, juntamente com muitas dicas excelentes. Embora tenha sido a primeira vez que a conhecemos, sentimos como se estivéssemos visitando um velho amigo depois de anos. Mente aberta, cortês e calorosa. Com uma excelente experiência de férias e alguns excelentes vinhos na bagagem, iniciamos então a viagem para casa. Uma recomendação absoluta! Estamos sempre entusiasmados!
Avaliação fornecida pelo Google
Grande produtor de vinhos, com uma filosofia muito interessante, os vinhos são requintados assim como o cuidado da vinha.
Avaliação fornecida pelo Google
Área excelente, muito agradável e vinho muito bom, recomendo muito!!!
Avaliação fornecida pelo Google
Encontro muito agradável com um enólogo que ama e vive o que faz e que faz um vinho muito, muito bom. Obrigado.
Avaliação fornecida pelo Google
Inscreva-se agora em nossa newsletter para receber nosso guia gratuito sobre como planejar o tour de vinhos perfeito
