Paul Knod – Charmant domaine viticole au cœur de la Moselle

Situé dans le hameau panoramique de Burg, près de Traben-Trarbach, le domaine Paul Knod se trouve dans la région viticole de la Moselle moyenne. Les vignobles s'étendent sur les terres fertiles de Burg, Reil et Traben-Trarbach, bénéficiant de microclimats uniques et d'un paysage magnifique. Les vins de Paul Knod ont récemment reçu le prix d'or d'honneur fédéral et en 2015, le domaine a reçu le premier prix du concours « Best of Riesling ».
En 2015, le domaine Paul Knod a reçu le premier prix du concours « Best of Riesling ».

L'histoire de la cave

L'histoire du domaine Paul Knod commence en 1930 avec le jeune Jakob Knob. En 1963, son fils Paul Knod reprend l'exploitation viticole et change le nom du domaine en son propre nom. Il se consacre également exclusivement à la production de vin sur leur propriété et supprime l'élevage de bétail. Au cours des années suivantes, sur les pentes abruptes de la Moselle, le remembrement des terres a lieu et Paul achète davantage de terres pour la viticulture. Suivant les traces de son père et de son grand-père, Rainer Knod rachète le domaine en 1995 et introduit de nombreuses méthodes avancées de production de vin. Jusqu'à présent, il a récompensé le domaine avec de nombreuses récompenses.

Principales variétés cultivées et la maison d'hôtes

Rainer cultive ses vignes avec une large gamme de cépages, grâce à ses connaissances modernes en viticulture et à sa grande clairvoyance. Sa sélection comprend d'excellents Riesling, Grisonnant, Spätburgunder et Rivaner. Avec son personnel expérimenté, il sélectionne soigneusement les baies pendant la saison des vendanges en les cueillant à la main pour produire des vins délicieux. Les vins de Paul Knod comprennent des vins rouges, blancs et mousseux de premier ordre, ainsi que des vins rosés et des vins de dessert riches en arômes.

Bénéficiant d'une vue magnifique sur la vallée de la Moselle, la maison d'hôtes familiale Falklay est nichée entre les vignes et le domaine. Cette ferme construite en 1999, dotée d'équipements modernes, se compose de quatre chambres bien aménagées pour les hôtes. Les appartements sont équipés de salles de bains privatives, de télévisions et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Chaque chambre dispose d'un balcon donnant sur les magnifiques paysages de la vallée de la Moselle.

Expériences à réserver chez Paul Knod Winery

Meilleurs avis

Birgitta Alm
July 2, 2023
Grande chambre agréable avec balcon. Vue fantastique sur la Moselle et les champs viticoles. Le propriétaire a pris le temps de faire une dégustation de vins pédagogique et agréable. De bons vins à bons prix. Très beau traitement. Un peu loin du restaurant, mais dans l'ensemble nous pouvons absolument recommander le logement, surtout si vous êtes intéressé par le vin.

Emplacement

Emplacement Kirchstrasse 8, Burg, Mosel, 56843, Germany

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Activités pour enfants

Heures de visite

Lundi - Samedi
08:00 - 18:00
Dimanche
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Riesling
Pinot Gris
Blauer Pinot Noir
Rivaner

Autres domaines viticoles à Moselle

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Paul Knod Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Paul Knod Winery.

Écrire un avis
5.0 /5
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0

Avis (2)

Birgitta Alm
Révisé le July 2, 2023

Grande chambre agréable avec balcon. Vue fantastique sur la Moselle et les champs viticoles. Le propriétaire a pris le temps de faire une dégustation de vins pédagogique et agréable. De bons vins à bons prix. Très beau traitement. Un peu loin du restaurant, mais dans l'ensemble nous pouvons absolument recommander le logement, surtout si vous êtes intéressé par le vin.

Avis fourni par Google

Aimée
Révisé le October 25, 2021

Je donne cinq étoiles à cette maison d'hôtes car elle a dépassé mes attentes. Le bâtiment est très bien entretenu, propre et bien rangé. Le style rural des chambres crée une atmosphère chaleureuse et vous vous sentirez comme chez vous en dormant dans des lits confortables. Le personnel amical est arrangeant et soucieux du bien-être personnel des clients. Vous vous sentez chez vous ici dès le premier instant. Les environs sont tout simplement magnifiques : la Moselle qui traverse la vallée et les vignobles qui s'étendent sur les pentes et les villages rustiques vous invitent à tout oublier et à vous détendre. Un plaisir pour le corps et l'esprit !!

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Paul Knod Winery

Où se trouve Paul Knod Winery ?

Paul Knod Winery est situé à Bernkastel, Allemagne

Quel type de vins Paul Knod Winery produit-il ?

Paul Knod Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Paul Knod Winery ?

Chez Paul Knod Winery, ils cultivent Riesling, Pinot Gris, Blauer Pinot Noir, Rivaner.

Quelles langues parlent-ils au Paul Knod Winery ?

Chez Paul Knod Winery ils parlent allemand, anglais, français.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Paul Knod Winery ?

Non, Paul Knod Winery n'est pas un producteur de vin biologique.