Les vins de Simone Cerruti

Nous avons terminé la rénovation de notre cave en août 2021. Notre entreprise est une cave familiale spécialisée dans le Moscato vinifié à sec et élevé en barriques. La ferme est née à la fin du XIXe siècle à Castiglione Tinella, dans les Langhe protégées par l'Unesco comme patrimoine de l'humanité. Simone, le propriétaire actuel, représente la quatrième génération d'une famille de vignerons : il a commencé à vinifier ses propres raisins avec la récolte 2014.

L'agriculture héroïque dans les vignes

Tous les travaux dans les vignes sont effectués manuellement, de plus nous n'utilisons pas d'insecticides ni de pesticides chimiques. Nous possédons 4 hectares de vignes situées sur l'une des plus anciennes collines du village, comme le décrit Cesare Pavese dans son roman « La lune et les feux de joie ». L'exposition de la Vigna Manzotti, d'où proviennent les vins Moscato, est sud/sud-est, avec une pente de 40%.

Les Vins

Aujourd'hui, nous sommes la seule cave de Castiglione Tinella à utiliser le terme « Vigna » sur l'étiquette du Moscato d'Asti. Vigna est l'équivalent du « cru » et de l'« appellation » en France. Nous produisons également un Barbera d'Asti DOCG, un Nizza DOCG et un vin blanc produit à partir de cépages autochtones, « Eremo ».

Expériences à réserver chez Simone Cerruti Wines

Meilleurs avis

Paul Aljoscha Klein
May 14, 2024
Petit producteur local qui produit des vins fins à des prix raisonnables. Nous avons eu une dégustation avec une vue imprenable sur les vignobles. J'ai mentionné que nous étions intéressés par la Grappa. Il nous a ensuite proposé de goûter l'une de ses dernières bouteilles, ce que nous avons accepté avec plaisir. Nous avons acheté toutes ses dernières bouteilles de Grappa, y compris celle ouverte de la dégustation, ainsi que de nombreuses bouteilles de son excellent vin. Je pense que cela parle de lui-même.
Paola Moretti
May 4, 2024
Magnifique visite de la cave de Simone. Bravo pour l'accueil, la dégustation de vins accompagnée de charcuteries et fromages locaux était spectaculaire !! Bravo à Simone et à sa compagne, continuez comme ça ! A la prochaine !!!
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Emplacement

Emplacement Via Manzotti, 1, Castiglione Tinella, Cuneo, 12053, Italy

Région

Barbera D'Asti, Piémont, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Activités pour enfants
Animaux acceptés

Heures de visite

Lundi - Dimanche
10:00 - 19:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Esprits

Cépages

Canelli Moscato blanc
Barbera

Autres domaines viticoles à Piémont

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Simone Cerruti Wines

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Simone Cerruti Wines.

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Anneke Meihuizen
Révisé le August 22, 2024

Entreprise familiale très agréable et professionnelle. Nous avons apprécié la dégustation. Hautement recommandé.

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Sylvia Vermeulen
Révisé le August 10, 2024

Aujourd'hui, nous avons eu une fantastique visite viticole de ce magnifique domaine viticole. Nous avons également dégusté de beaux vins et le MATOT moscato d’asti, vigna manzotti était notre préféré. Bien sûr, nous avons acheté des bouteilles. Je recommande vivement ce winetour.

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Fabrizio Carrara
Révisé le May 26, 2024

Grâce à la visite et à la dégustation, avec Simone nous avons découvert les secrets de ses délicieux vins et vignobles. De l'Eremo au Nicchia, du Fraise au Matot... jusqu'au Frac et au No.Au : un voyage sensoriel à la découverte des saveurs et des arômes des Langhe. Nous recommandons à chacun de visiter et de goûter cette réalité de plus en plus émergente.

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Paul Aljoscha Klein
Révisé le May 14, 2024

Petit producteur local qui produit des vins fins à des prix raisonnables. Nous avons eu une dégustation avec une vue imprenable sur les vignobles. J'ai mentionné que nous étions intéressés par la Grappa. Il nous a ensuite proposé de goûter l'une de ses dernières bouteilles, ce que nous avons accepté avec plaisir. Nous avons acheté toutes ses dernières bouteilles de Grappa, y compris celle ouverte de la dégustation, ainsi que de nombreuses bouteilles de son excellent vin. Je pense que cela parle de lui-même.

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Aurora Rizzo
Révisé le May 5, 2024

D'excellents produits, une petite entreprise qui produit d'excellents vins ! Merci à Simone qui nous a accueillis dans son entreprise en nous apportant tout son savoir et sa passion pour le Moscato. Nous reviendrons certainement vous rendre visite ! Aurore et Domenico

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Questions fréquemment posées sur Simone Cerruti Wines

Où se trouve Simone Cerruti Wines ?

Simone Cerruti Wines est situé à Barbera D'Asti, Italie

Quel type de vins Simone Cerruti Wines produit-il ?

Simone Cerruti Wines produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Simone Cerruti Wines ?

Chez Simone Cerruti Wines, ils cultivent Canelli Moscato blanc, Barbera.

Quelles langues parlent-ils au Simone Cerruti Wines ?

Chez Simone Cerruti Wines ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Simone Cerruti Wines ?

Non, Simone Cerruti Wines n'est pas un producteur de vin biologique.