Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Tenute Lu Spada est un domaine viticole bio fondé en 2015 et situé juste à côté du lac Cillarese et de la zone protégée de la faune. Plusieurs oiseaux migrateurs protégés hivernent et nichent à côté de leurs vignobles. Certaines de leurs étiquettes portent même le nom de ces oiseaux. Leur mission est de faire revivre les anciennes traditions du terroir en récupérant les cépages indigènes et les vieux vins élevés en brousse tout en préservant la biodiversité environnante.
Situé à environ deux kilomètres de la mer Adriatique, le domaine est entièrement durable et respectueux de l'environnement, dédié à la vinification biologique. Le bâtiment principal nouvellement construit est dédié à la vinification, et à côté se trouve une cave à barriques pour la maturation et le vieillissement des vins. Sur la rue principale, sur la route à côté du parc, se trouve leur bâtiment pour les promotions et les dégustations de vins.
Les nombreuses conditions naturelles de la région en font un endroit idéal pour la culture de la vigne. La proximité de la mer, la protection du parc Cillarese, le microclimat unique et le sol riche en calcaire et en argile favorisent la croissance de raisins fruités de haute qualité, utilisés pour produire des vins riches et élégants. Le domaine compte près de 29 hectares de vignes, dont près de 20 hectares de cépage Negroamaro. Les autres cépages cultivés ici sont le Primitivo, le Susumaniello, le Minutolo, le Malvasia et le Vermentino. Les meilleurs raisins sont utilisés pour produire des vins rouges, blancs et rosés biologiques.
Certains de leurs vignobles ont plus de 50 ans et leurs vins biologiques ont un excellent goût fruité, une couleur forte et un arôme riche.
Strada Per Lo Spada, 72100 Brindisi Brindisi, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Tenute Lu Spada.
Écrire un avisJ'ai découvert leurs vins à Serranova l'été dernier. Une expérience fantastique. Je me suis fait envoyer un carton de Laenius et un de Fuoco Rosa et je devrai également commander le Susumaniello. Convivialité, qualité, courtoisie et disponibilité concentrées en un seul endroit. Je recommande à tout le monde de passer par ces régions.
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Ma fiancée et moi avons dégusté des vins à l'occasion des journées de la Via Appia. Un endroit merveilleux, un cadre magnifique et un vin délicieux. Mais peut-être plus important encore, ils sont créés par des gens merveilleux et sympathiques. La dame a traduit les mots du propriétaire de la cave en anglais et le propriétaire lui-même nous a conduit à Brindisi pour que nous n'ayons pas à marcher. De telles choses n'arrivent que dans le sud de l'Italie. Je recommande vivement cet endroit !
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Ce domaine à Brindisi est vraiment merveilleux pour tout événement !
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Apéritif dans les vignes. Belle soirée pour déguster leurs vins accompagnés de bons plats. Excellente réorganisation des espaces avec un cadre rustique, pour pouvoir passer une soirée différente et avec la possibilité de faire de nouvelles connaissances.
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Emplacement merveilleux! Nous avons passé une soirée parfaite au milieu des vignes, en sirotant de délicieux vins et en mangeant de la viande. Je recommande à tout le monde de visiter Tenute Lu Spada. Que vous soyez amateur de vin ou simplement à la recherche d'une journée ou d'une soirée détente, c'est l'endroit idéal pour vous. Acclamations!
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