Domaine de Terrebrune

Domaine de Terrebrune no belo Vale do Loire

Os viticultores reconhecem as características particulares que tornam o Vale do Loire ideal para a viticultura. Entre eles estão Alain Bouleau e Patrice Laurendeau, que criaram o Domaine de Terrebrune em 1986. O Domaine tem 48 hectares de videiras na parte sul do vale. Todos os anos, a vinícola e seu vinhedo produzem cerca de 370 mil garrafas.

Ofertas de vinhos impressionantes no Domaine de Terrebrune

A principal característica dos solos é argila, às vezes com xisto e às vezes com cascalho. Uma série de medalhas e reconhecimentos em todas as categorias confirmam a qualidade dos vinhos Domaine de Terrebrune. Eles são versáteis, produzindo rosés, tintos, brancos, espumantes e vinhos doces. No entanto, cerca de 67% da produção são rosés para os quais eles cultivam vinhas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay e Grolleau. Correspondentemente, eles produzem os rosés em três denominações - Rosé d'Anjou, Rosé de Loire e Cabernet d'Anjou. Além disso, eles cultivam vinhas Chenin blanc para vinhos brancos e cultivam Chardonnay em 1 hectare para o vinho espumante. Os tintos representam 19% da produção e os brancos 14%. Um quarto da produção vai para exportação.

Combinação de métodos tradicionais e modernos de vinificação

Embora tentem continuar com métodos tradicionais, eles também aplicam práticas modernas. Eles mantêm registros precisos de computador de todo o trabalho que fazem nas videiras. Dessa forma, o cliente pode rastrear o histórico de sua garrafa. A sustentabilidade é um princípio importante na vinícola Domaine de Terrebrune. Eles reutilizam água da chuva e semearam grama entre as videiras para atrair insetos amigáveis. A nova vinícola fica perto das videiras para economizar combustível e preservar a qualidade da colheita. A Domaine de Terrebrune embala seus vinhos em materiais sustentáveis, utilizando rolhas aglomeradas e garrafas recicladas.