Domaine de Terrebrune

Domaine de Terrebrune i den vackra Loiredalen

Vinodlare känner igen de speciella egenskaperna som gör Loiredalen idealisk för vinodling. Bland dem finns Alain Bouleau och Patrice Laurendeau som skapade Domaine de Terrebrune 1986. Domaine har 48 hektar vinstockar i den södra delen av dalen. Varje år producerar vingården och dess vingård cirka 370 tusen flaskor.

Imponerande vinerbjudanden på Domaine de Terrebrune

Det främsta kännetecknet för jordarna är lera, ibland med skiffer och ibland med grus. En serie medaljer och erkännanden i alla kategorier bekräftar kvaliteten på Domaine de Terrebrune-vinerna. De är allroundare som gör roséer, röda, vita, mousserande och söta viner. Cirka 67 % av produktionen är dock roséer för vilka de odlar vinstockar Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay och Grolleau. På motsvarande sätt producerar de roséerna i tre appellationer – Rosé d'Anjou, Rosé de Loire och Cabernet d'Anjou. Dessutom odlar de Chenin blanc vinstockar för vita viner, och de odlar Chardonnay på 1 hektar för det mousserande vinet. Röda står för 19 % av produktionen och vita 14 %. En fjärdedel av produktionen går till export.

Kombination av traditionella och moderna vingårdsmetoder

Även om de försöker fortsätta med traditionella metoder, tillämpar de också moderna metoder. De för exakta datorregister över allt arbete de utför på vinstockarna. På så sätt kan kunden spåra historien om sin flaska. Hållbarhet är en viktig princip på vingården Domaine de Terrebrune. De återanvänder regnvatten och sådde gräs mellan rankorna för att locka till sig vänliga insekter. Den nya vingården ligger nära vinstockarna för att spara bränsle och för att bevara skördekvaliteten. Domaine de Terrebrune paketerar sina viner i hållbara material med agglomererade korkar och återvunna flaskor.