Iago's Wine

Viticultura Orgânica na Vinícola Iago

A área de nossas atividades é a viticultura e vinificação orgânica. A empresa foi a primeira na Geórgia a receber o primeiro Certificado Bio na Geórgia em 2005. A adega produz 5000 garrafas de vinhos naturais brancos secos por ano. Nesta fase, 100% do vinho produzido na adega é exportado. O vinhedo é cultivado na aldeia de Mtskheta. Giz Métodos tradicionais e ecológicos são usados em vinhedos, uvas e processos de vinificação. A empresa produz vinho de uma das melhores variedades de uvas georgianas nas rainhas tradicionais "tradicionais" de Chinuri

Vinho de qualidade da Geórgia

2 hectares de vinhedos com 60 anos de idade é um dos melhores e historicamente conhecidos lugares do Vale Mukhran. O vinho é feito de uma das melhores variedades de uvas georgianas, Chinuri. Chinuri ou Chinebuli? Entre as variedades de uvas para vinho branco na Geórgia, Chinuri ganha atenção especial como um vinho de qualidade e uva local. Como muitos Chinuri, muitas outras variedades indígenas de origem Chinuri foram derivadas de variedades naturais de videiras selvagens e, no desenvolvimento subsequente da viticultura, a intervenção humana foi realizada por meio da seleção por meio da seleção final e localização da raça na região de Kartli. A identidade aborígene de Chinuri também é um nome Chinuri para seu sagrado nome georgiano. Estudioso védico De acordo com ~ Iv. Javakhishvili, seu nome deve ser um transmissor desta variedade de uvas. E, de fato, durante o amadurecimento completo das uvas Chinuri, a cor verde deslumbrante é a cor da folhagem do óleo, que era conhecida pelo nome de "Chini", então o produtor de vinho georgiano na Geórgia Como uma origem nativa Chinuri É duvidoso que as variedades de nomes locais, que têm os nomes dos parênteses de cor ("Shavkurdzena" e "Witlani"-Guria, "Colorido"-Kartli", "Colorido"-Racha, "Chitashe"-Sagarelo etc.), sem dúvida nomearam o nome da cor de seu buquê, e lhe deram o nome de Chinuri.