Experience Organic Wines from Piedmont's Pristine Vineyards
Uma vinícola criada com paixão e um bom entendimento de como funciona a produção de vinho, a Vinícola Podere Ai Valloni traz até você vinho orgânico das terras nas quais eles trabalham há séculos.
Vinhedos antigos com rochas que datam de 300 milhões de anos fornecem ao vinho os minerais e os sabores de que ele precisa no Podere Ai Valloni
Podere Ai Valloni tem uma ingestão orgânica na produção de vinho
Os vinhedos não usam nenhum tipo de tratamento químico. As uvas são podadas manualmente. A vinícola recebeu um esquema de agricultura orgânica certificado em 2011 e tem se mantido fiel à sua promessa desde então. Apenas uvas cultivadas na fazenda são usadas para fazer vinho.
Paisagens Ricas Que Cercam A Vinícola
Na região do Piemonte, o Podere Ai Valloni cultiva variedades de uvas como Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara. As rochas nos terroirs que remontam a 300 milhões de anos atrás fornecem minerais peculiares às uvas que, em última análise, dão a elas um acabamento rico e suave.
Uma Visão Para o Futuro
As pessoas na Podere Ai Valloni são mais do que apenas bons produtores de vinho, são pessoas com uma boa visão. Eles se esforçam para se tornar bons artesãos ambientais e garantem que cada garrafa que sai de sua extremidade seja feita tendo isso em mente. Eles produzem intencionalmente um número limitado de 10.000 garrafas de vinho por ano sem fertilizantes químicos adicionados de qualquer tipo. Suas uvas permanecem puras como sua intenção.
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