Tradition and Innovation at Podere Scurtarola

With a rich history spanning 180 years, the Lorieri family has cultivated a profound respect for the vineyard's ecosystem. This respect fuels their curiosity and commitment to finding more sustainable and efficient production methods. At Podere Scurtarola, innovation thrives, with collaborations involving universities exploring the use of drones and robots. However, the essence of the winery remains rooted in the careful observation of the vines, from the color of the grapes to the health of the leaves, alongside traditional practices like manual grafting and tasting to assess sweetness and intensity.

To create exceptional wine, it is essential to listen to the vineyard. This philosophy drives the winery to minimize interference with the natural balance among plants, herbs, and the myriad microorganisms in the soil. Podere Scurtarola avoids herbicides and fertilizers, refrains from tilling the soil, and even abstains from watering the vines, despite the region's hot, dry summers.

A Shortcut to the Good Life

Located along the historic pilgrimage route, Via Francigena, Podere Scurtarola offers a unique experience in the hills between Carrara and Massa. The name "Scurtarola" translates to "shortcut" in the local dialect, reflecting the idea that good company, nature, wine, and delicious food can lead to a fulfilling life. Visitors will find that the path to enjoyment is right here.

Local Grape Varieties and Unique Wines

Passionate about local traditions, Pierpaolo Lorieri has dedicated years to collecting indigenous grape varieties. One standout is the Vermentino Nero, which is vinified and aged for five years in oak barrels at Podere Scurtarola. This wine boasts a deep, almost ink-black hue and a rich, full-bodied flavor. Its high acidity lends a timeless quality, making it a perfect pairing for meat dishes or enjoyable on its own.

Melhores avaliações

Barbara Bonanno BNNRRB
July 8, 2022
Lugar fantástico, vista maravilhosa do Mar Tirreno, imerso nas colinas de Candia. A comida é especial, refinada, saborosa, intensa, eu diria excelente.
Michele Giacomelli
May 25, 2023
Situado na serra de Candia, o local oferece uma vista maravilhosa, para dizer o mínimo, e pratos confeccionados com arte, com matérias-primas da mais alta qualidade. Serviço excelente e amigável. Somente com reserva.
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Localização

Localização Via Dell'Uva 5, 54100 Massa Massa-Carrara, Italy

Região

Candia Colinas Apuanianas, Toscana, Itália

Línguas faladas

Serviços

Animais de estimação permitidos
Estacionamento

Horário de visitação

Sexta-feira
09:30 - 12:00, 15:00 - 19:00
Segunda-feira - Terça-feira
fechado
Quinta-feira
fechado
Sábado - Domingo
fechado
Quarta-feira
09:30 - 13:30, 15:30 - 19:00

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho espumante
Vinho doce
Espíritos

Variedades de uva

Vermentino
Chardonnay
Albarola
Trebbiano
Vermentino Nero
Malvasia
Massaretta
Sangiovese
Buonamico
Ciliegiolo

Outras vinícolas em Toscana

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Podere Scurtarola

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Comentários (10)

elif
Avaliado em February 5, 2025

vinho incrível, belas vistas e comida suntuosa! Obrigado por nos receber

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Antonia Drumm (Toni)
Avaliado em February 4, 2025

Dia incrível! Os anfitriões, vinho e comida foram incríveis. Esta é a minha primeira visita a Pisa e à Toscana, visitar a vinha tem sido um destaque. Seria um prazer visitar novamente!

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Selenia Ciregia
Avaliado em September 3, 2023

Um lugar encantador na serra de Candia, um ambiente único e vistas deslumbrantes. O ambiente descontraído garantiu que o dia passado na quinta fosse o mais tranquilo possível. A comida é excelente, produtos de qualidade e muito vinho. Você pode chegar lá seguindo a sinalização, há curvas, mas podem ser bem negociadas. Os pratos consumidos tinham verdadeiro sabor, eram saborosos. Se você quer passar um dia inesquecível você tem que vir aqui. Ideal para celebrações, para casais jovens, para quem se ama e ama a vida.

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Lauren Derse
Avaliado em August 19, 2023

Que experiência! Contratamos um motorista para nos levar a este vinhedo e ficamos muito gratos por termos feito isso. A viagem foi um pouco uma aventura, mas valeu a pena. Helga nos guiou pela história do vinhedo, a inovação e a pesquisa acontecendo na vinícola, e pudemos provar um vinho INCRÍVEL combinado com as mais saborosas iguarias locais. As crianças adoraram o suco e os lanches também. Pudemos até conhecer o dono da vinícola, que nos deu uma visão geral inspirada de sua filosofia sobre a produção de vinho. Visitar este vinhedo foi uma experiência única na vida. Esperamos voltar em breve!

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Eva G.
Avaliado em August 12, 2023

Fizemos um tour pela propriedade, seguido de uma degustação de seus vinhos (a coisa toda durou cerca de duas horas). Helga, a pessoa de RP, fez um excelente trabalho. O preço da degustação é bem alto (40 euros), mas inclui uma grande variedade de aperitivos e queijos bem frescos e a possibilidade de provar 4 vinhos (as porções aqui também são mais do que generosas). Mais do que uma degustação, aqui você vive uma experiência de 360 graus. Eu recomendo totalmente.

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Perguntas frequentes sobre Podere Scurtarola

Onde Podere Scurtarola está localizado?

Podere Scurtarola está localizado em Candia Colinas Apuanianas, Itália

Que tipo de vinhos a Podere Scurtarola produz?

Podere Scurtarola produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho espumante, Vinho doce, Espíritos.

Quais variedades de uva eles plantam em Podere Scurtarola?

Em Podere Scurtarola, eles cultivam Vermentino, Chardonnay, Albarola, Trebbiano, Vermentino Nero, Malvasia, Massaretta, Sangiovese, Buonamico, Ciliegiolo.

Que línguas eles falam no Podere Scurtarola?

Em Podere Scurtarola eles falam alemão, inglês, italiano.

Eles produzem vinhos orgânicos em Podere Scurtarola?

Não, Podere Scurtarola não é um produtor de vinho orgânico.