Honrando a Arte da Vinificação

Embarque em uma jornada pelo tempo ao deixar o movimentado centro de Villány, uma cidade ao sul da Hungria. Em meio à paisagem ondulada, um inconfundível complexo contemporâneo de pedras de entulho surge à vista, harmoniosamente entrelaçado com os vinhedos ao redor.

Entre em nossa notável instalação, onde cada detalhe foi meticulosamente projetado para garantir a máxima precisão na vinificação. Com amplas superfícies de trabalho e adegas expansivas com capacidade para 7.000 hectolitros por ano, não deixamos espaço para concessões quando se trata do tempo ideal de colheita. Nossos tanques e silos de fermentação, com capacidade entre 650 e 660 galões, nos permitem vinificar nossos vinhos base separadamente para cada vinhedo, preservando seu caráter distinto.

Uma sinfonia de madeira e vinho

Mergulhe no coração da nossa vinícola, onde os aromas cativantes dos barris de carvalho húngaro e francês acenam. Feitos de carvalho que foi meticulosamente seco por um mínimo de três anos, nossos barris desempenham um papel vital na formação dos sabores e aromas requintados dos nossos vinhos. Por meio de uma colaboração próxima com os melhores vinicultores e um compromisso firme com degustações frequentes, garantimos que o desenvolvimento de cada barril seja monitorado e documentado de perto, capturando a essência dos segredos da nossa colheita.

Abraçando a Tradição, Abraçando a Gênese

Antes de nos despedirmos de nossa vinícola, permita que seu olhar repouse sobre a magnífica estátua de mármore de Carrara, Genesis, orgulhosamente parada diante de nós. Com sua forma voluptuosa e alegre redondeza, esta obra notável de Boldi tem sido parte integrante de nossa jornada de vinificação desde nossa primeira colheita. Considerado não apenas uma estátua, mas um fiel companheiro e guardião de nossos segredos mais queridos, Genesis incorpora o espírito e a arte que definem nossos vinhos.

Experiências para reservar em Sauska Winery | Villány

Melhores avaliações

Dorottya Nemeth
May 19, 2024
Vale a pena a visita... Destaque culinário com ingredientes regionais, preparados de forma inteligente, acompanhados dos melhores vinhos/espumantes de Sauska, e com um cuidado pessoal único da equipe que dá 110% de corpo e alma para tornar sua noite perfeita
Sofia Rway
August 31, 2024
Experiência fabulosa de jantar. Ambiente sofisticado, serviço amigável e profissional, pratos lindos e vinhos obviamente excelentes. Se você está procurando qualidade, mas uma atmosfera relaxada, o Sauska 48 é uma ótima escolha na área.

Localização

Localização Sauska 48, 048/10 hrsz., Villány, Baranya County 7773, Hungary

Línguas faladas

Serviços

Acesso para Mobilidade Reduzida
Restaurante
Estacionamento
Estacionamento de ônibus
Estacionamento para autocaravanas

Horário de visitação

Quarta-feira - Sábado
10:00 - 22:00
Segunda-feira - Terça-feira
fechado
Domingo
09:00 - 16:00

Tipos de vinho

Vinho tinto
Vinho branco
Vinho rosé
Vinho espumante
Vinho doce

Variedades de uva

Kadarka
Kékfrankos
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Syrah

Outras vinícolas em Panônia

Comentários dos visitantes

O que nossa comunidade pensa sobre Sauska Winery | Villány

Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Sauska Winery | Villány.

Escreva uma avaliação
5.0 /5
5
15
4
0
3
0
2
0
1
0

Comentários (15)

Vivien Ahmed
Avaliado em December 14, 2024

Uma experiência gastronómica além de qualquer imaginação, tanto a nível de comida como de serviço! Temos uma base de comparação, pela qual posso afirmar com segurança que o restaurante merece pelo menos 1 estrela Michelin, não se compreende porque é “apenas” recomendado. De qualquer forma, todo o crédito à equipe, temos essa estrela nos olhos! Os pratos são igualmente fantásticos, alguns deles até um poema! O serviço é de alto padrão! Parabéns, continue com o bom trabalho! Definitivamente nos tornamos fãs de Sauska, não só no que diz respeito a vinhos.

Avaliação fornecida pelo Google

Christian Wüster
Avaliado em December 1, 2024

Degustação de vinhos fantástica, comida muito saborosa e comida maravilhosa, equipe muito simpática que nos explicou tudo de forma excelente. Noite muito agradável, absolutamente recomendado.

Avaliação fornecida pelo Google

Attila Gulyás
Avaliado em November 25, 2024

Passamos uma noite muito agradável no restaurante. Da festa de 6, as meninas pediram comida individualmente, os meninos escolheram o menu degustação de 7 pratos com carta de vinhos. Chegaram porções muito pequenas, mas ninguém saiu com fome no final. O restaurante combina muito bem a gastronomia local com elementos de alta gastronomia! Muitos parabéns ao chef Attila Bicsár! Os vinhos são ótimos, esse é o resultado final! Já estivemos aqui várias vezes e espero que possamos ir muito mais! (Um pequeno ponto negativo no final: o restaurante é muito barulhento, as mesas estão muito próximas umas das outras. Se um grupo bebeu vinho suficiente e a atmosfera é alta, então vocês não conseguem nem ouvir as vozes uns dos outros na mesa ao lado para eles!)

Avaliação fornecida pelo Google

Zoltán Sóskuti
Avaliado em October 15, 2024

Sauska 48 é uma moderna adega e vinícola perto de Villány, que faz parte da Vinícola Sauska. O restaurante combina a gastronomia local com os vinhos da própria vinícola, proporcionando uma excelente experiência gastronômica. O menu é baseado em ingredientes sazonais e locais que harmonizam com os sabores dos vinhos. O Sauska 48 oferece uma vista especial sobre os vinhedos circundantes e a paisagem de Villány, para que os visitantes possam desfrutar da beleza da natureza enquanto saboreiam os pratos gourmet e a seleção de vinhos do restaurante. A localização é uma escolha ideal para os interessados ​​em enoturismo e amantes de experiências culinárias.

Avaliação fornecida pelo Google

Daria Gongeta
Avaliado em October 2, 2024

Edifício agradável e terraço com uma vista maravilhosa. Espaço e iluminação agradáveis. Equipe simpática, comida e vinho perfeitos.

Avaliação fornecida pelo Google

Perguntas frequentes sobre Sauska Winery | Villány

Onde Sauska Winery | Villány está localizado?

Sauska Winery | Villány está localizado em Villány, Hungria

Que tipo de vinhos a Sauska Winery | Villány produz?

Sauska Winery | Villány produz Vinho tinto, Vinho branco, Vinho rosé, Vinho espumante, Vinho doce.

Quais variedades de uva eles plantam em Sauska Winery | Villány?

Em Sauska Winery | Villány, eles cultivam Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah.

Que línguas eles falam no Sauska Winery | Villány?

Em Sauska Winery | Villány eles falam alemão, inglês, húngaro.

Eles produzem vinhos orgânicos em Sauska Winery | Villány?

Não, Sauska Winery | Villány não é um produtor de vinho orgânico.