Tenuta Santo Spirito

O ressurgimento da Tenuta Santo Spirito em meio ao esplendor barroco de Ragusa

Em meio ao esplendor barroco de Ragusa, em Vittoria, ao longo da estrada de Roccazzo para o antigo Biscari, agora Acate, fica a villa de época que serve como sede da Tenuta Santo Spirito. Após anos de obscuridade, esta villa, acompanhada por uma avenida de ciprestes , agora enfeita a paisagem mais uma vez. A realização deste projeto por uma jovem família siciliana reviveu uma propriedade com uma antiga herança vinícola, como evidenciado por um manuscrito do início do século XX encontrado no local. Deste beijado pelo sol e terras acariciadas pelo vento, as uvas da Tenuta Santo Spirito ganham vida novamente, produzindo vinhos tintos como MarAnto, Christelle e Le Bacche Nere, bem como brancos como RoVi e Le Lune. Nossos vinhos são elaborados a partir do cultivo especializado de videiras indígenas, como Frappato e Nero d'Avola, plantadas com raízes profundas e enxertadas no campo da maneira tradicional para garantir a resiliência natural da videira.

Compromisso da Tenuta Santo Spirito com a responsabilidade ambiental

Desde a sua criação, a empresa tem sido gerida organicamente e recebeu a certificação em 2017. Além disso, participa ativamente do projeto 'SOStain', uma iniciativa de sustentabilidade para a viticultura siciliana desenvolvida em colaboração com o Ministério do Meio Ambiente. Esta iniciativa é dedicada à promoção práticas de desenvolvimento ecologicamente corretas, socialmente equitativas e economicamente eficientes. Em 2022, concluímos com sucesso o projeto "ViVa", obtendo a Certificação de Sustentabilidade em Viticultura. Esta conquista é uma prova do nosso profundo comprometimento e reverência pelos recursos naturais que nos foram concedidos por Mãe Natureza, mostrando nossa visão de longo prazo para proteger nosso querido território.

Filosofia Integrada da Quinta e Vinícola da Tenuta Santo Spirito

A Tenuta Santo Spirito produz atualmente aproximadamente 20.000 garrafas por ano, uma escala que acreditamos permitir a conexão mais íntima com nossas práticas de cultivo. Nossa propriedade inclui uma antiga vila agora sob a proteção das autoridades culturais de Ragusa, uma adega histórica onde nossos vinhos passam por refinamento, um laranjal e um olival, todos cercados por uma avenida ladeada de ciprestes, convidando a passeios tranquilos em meio à beleza da natureza.