Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Tili Vini se estende sobre as colinas ondulantes da região Umbria DOC, fazendo fronteira com a bela cidade de Assis a leste. A terra na qual a vinícola está localizada tem uma história centenária de produção de vinho e azeite de oliva. Propriedade da família Tili por muitas gerações, a vinícola produz vinhos orgânicos e azeites de oliva de alta qualidade sem usar produtos químicos nocivos.
A história da vinícola Tili remonta aos anos 1200, e ainda não se sabe quem foi o fundador, mas desde 1978 o atual proprietário está cuidando da administração da vinícola, continuando a tradição da família Tili. Com grande amor e paixão por vinhos, o proprietário quer que seus vinhos viajem até os cantos remotos do mundo. Atualmente, a vinícola exporta seus vinhos para os EUA, Japão, Alemanha, Áustria e muitos outros países.
Na Tili Vini, a equipe de produção segue métodos tradicionais e modernos de viticultura. Com total respeito pela natureza e pelo ecossistema, o proprietário realiza aração direcionada e calculada e poda curta sem usar pesticidas. A Tili Vini cultiva uma vasta gama de uvas, como Grechetto, Chardonnay, Sangiovese, Merlot, Cannaiolo e Sagrantino de alta qualidade, juntamente com Pinot Nero, Semillon e Trebbiano frutados. Com certificação orgânica, a equipe de produção produz vinhos tintos e brancos deliciosos, em combinação com saborosos vinhos de sobremesa e espumantes. Além do cultivo de uvas, a propriedade em Tili Vini também cultiva olivais, como Moraiolo e Frantoiana, e produz azeite de oliva extra virgem de alta qualidade nas regiões Assisi DOC e Umbria IGT.
Via Della Cannella 18, 06081 Assisi Perugia, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Tili Vini: A Legacy of Quality Wines.
Escreva uma avaliaçãoA melhor degustação de vinhos e a sua experiência de sempre! A proprietária foi muito generosa com a história de sua família, seu processo e muito mais. Informativo, educativo e de sabor excepcional! ❤️🇮🇹🍷
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Panorama deslumbrante, degustação de vinhos acompanhada de excelente bruscheta, degustação de frios e queijos. Proprietário amigável e prestativo.
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Reservamos um almoço e degustação de vinhos para 4 pessoas. O que recebemos foi muito mais do que isso — foi uma recepção familiar com serviço e comida excelentes. Primeiro, o serviço e o aspecto da degustação de vinhos. A mulher que nos guiou deu muita personalidade às suas descrições enquanto ia. Ela sempre se referia ao que Mama gostava e queria e não gostava e queria. Isso deu muita personalidade às descrições. Ela também era muito conhecedora dos vinhos e como eles se comparavam a outros vinhos do mundo. Esperamos que uma vinícola de luxo, o que não era esperado era o quão boa era a qualidade da comida para um almoço. Cada vinho trouxe um novo prato e com cada um nosso quarteto ficou ainda mais impressionado. O chef aqui poderia ir sozinho como um restaurante, mesmo sem a degustação de vinhos. Então, enquanto esperávamos nosso prato final e vinho, quem deveria aparecer na mesa para nos cumprimentar, senão a própria Mama. Uma mulher encantadora que também conhece seus vinhos. Fomos a última mesa a ficar vazia da oferta do almoço e atravessamos o prédio até nosso carro. Sentada ali quando saímos estava a equipe inteira se sentando para uma taça de vinho e um almoço para eles. Que lugar perfeito.
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Tivemos uma aula de culinária incrível no Tili 21 - muito divertido. Fizemos uma bela massa, almôndegas e tozzetti com Maria. As vistas são incríveis e a comida e os vinhos eram deliciosos. Grazie mille.
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Visitamos Tili e ficamos muito felizes com a visita! Marcado às 9h fomos recebidos pela Giulia que nos mostrou a adega e apresentou a sua realidade! De lá seguimos de carro até um bosque não muito longe onde com Dodo e Annalaura iniciamos uma agradável caça às trufas, uma atividade muito bacana e com bastante loot 😋 Assim que descemos para a sala de degustação fomos recebidos pelo Pietro com quem tivemos uma conversa ampla e muito agradável, explicando a origem do seu sobrenome! Provamos 2 brancos, um rosé e 3 tintos divididos entre entrada, primeiro prato e segundo prato! Só posso elogiar e recomendar a visita! 🙂
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