Weingut Artur Steinmann: A Historic Winery in Franken

Weingut Artur Steinmann im Pastoriushaus – uma vinícola estimada em 1916

Fundada em 1916 por Karl Steinmann, a Weingut Artur Steinmann im Pastoriushaus está presente no meio da bela vila franconiana de Sommerhausen, ao longo do rio Main. Sua casa de família e vinícola na praça do mercado de Sommerhausen é o local de nascimento de Franz Daniel Pastorius, que foi o primeiro imigrante alemão na América e fundador de Germantown na Pensilvânia. Sua adega está presente abaixo do Pastoriushaus e hotel, onde se pode encontrar seu tesouro armazenando vinhos envelhecidos.
As vinhas são cultivadas de forma orgânica e sustentável para proteger o meio ambiente e a saúde das suas videiras

Eles combinam conhecimento e valores tradicionais com técnicas modernas e inovadoras para criar os melhores vinhos possíveis a partir de seus 18 hectares de vinhedos

Desde 1982, o enólogo Artur Steinmann administra o negócio da família, e hoje a vinícola produz cerca de 120.000 garrafas de vinho todos os anos para seus clientes. Eles combinam conhecimento e valores tradicionais com técnicas modernas e inovadoras para criar os melhores vinhos possíveis. Seus vinhedos estão presentes em quase 18 hectares de terra nas melhores encostas da vila. A precipitação, a temperatura e o solo são perfeitos na região para o crescimento e cultivo de videiras. Os trabalhadores usam métodos orgânicos e sustentáveis nos vinhedos para proteger o meio ambiente e a saúde de suas vinhas. Há um baixo rendimento de uvas, mas de alta qualidade.

Algumas das principais variedades cultivadas são Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe, Bacchus, Riesling e Weißer Burgunder

As principais variedades de uvas que crescem aqui são Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe, Bacchus, Riesling, Weißer Burgunder, Traminer, Domina e Spätburgunder. As melhores uvas vão para a produção de seus vinhos tintos, brancos, rosés, de sobremesa de alta qualidade. , espumantes e vinhos fortificados. As uvas passam pela fermentação em pequenos lotes usando barricas de carvalho alemão ou francês e tanques de aço inoxidável. Ajuda a realçar o sabor e a complexidade dos vinhos, que por sua vez refletem as qualidades de seu terroir.