Weingut Lother

Weingut Lother - Vinícola na maior comunidade vinícola do distrito

A vinícola Weingut Lother está localizada no início de um vale lateral, à direita do Main, no distrito sul de Schweinfurt, Alemanha. Wipfeld é a maior comunidade de viticultores do distrito, com uma área de vinhedos de aproximadamente 90 hectares. A estrutura da vila medieval de Wipfeld ainda molda a paisagem urbana hoje com um rico inventário de edifícios renascentistas e barrocos.

Vinícola premiada com vários prêmios

Weingut Lother é uma vinícola familiar. Os atuais proprietários são a terceira geração da família produtora de vinho. Por gerações, a vinícola Lother tem se esforçado para desenvolver vinhos semi-secos a secos de acordo com os desejos dos clientes. Graças ao cuidado cuidadoso de toda a equipe Weingut Lother, a empresa conseguiu obter mais de 500 prêmios para vinhos e espumantes nos níveis estadual e federal.

Até vinhos veganos agora estão disponíveis na loja online.

Todos os vinhos prosperam em solos de calcário conchífero em encostas puras ao sul, em dois vinhedos diferentes, o Wipfelder Zehntgraf e o Obereisenheimer Höll.

Grande variedade de vinhos

A ampla gama de vinhos inclui vinhos de qualidade saudáveis, vinhos elegantes tardios e selecionados, nobres frutos secos doces, bem como a cereja do bolo – o vinho de gelo. É complementado por algumas especialidades, como vinho espumante, destilados, licores e geleia de vinho. As variedades de uva cultivadas nos vinhedos de Weingut Lother são Riesling, Grauer Burgunder, Silvaner, Chardonnay, Gewürztraminer, Scheurebe, Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Solaris, Pinot Noir, Cabernet Dorsa, Domina, Blauburger, Dornfelder.

Apenas as melhores uvas são colhidas para o processo de vinificação. As uvas são primeiro levadas para as adegas, onde são fermentadas em grandes cubas, seguidas pelo processo de envelhecimento e maturação apenas dos vinhos tintos em grandes barris de madeira. As principais categorias de vinhos produzidos a partir das uvas são tintos, brancos, rosés, espumantes e vinhos de sobremesa.