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Torrontés

Torrontés é uma uva branca com acidez média, poucos taninos e corpo médio-leve. Originalmente, ela vem da Argentina e, embora o Torrontés produza um vinho branco muito aromático, ele também é bastante seco. Essa variedade de uva é frequentemente comparada a outras como Moscatel ou Chardonnay. No...

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Sangiovese

O Sangiovese é uma uva de vinho de origem italiana com pele escura. É a uva característica da região da Toscana, pois é a uva mais amplamente plantada lá. O vinho Sangiovese geralmente tem corpo médio, acidez média e taninos médios. Não importa onde essa variedade de uva seja cultivada, o...

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Doce

O Dolcetto é uma uva de pele escura que amadurece relativamente cedo. Esta variedade de uva tem baixo nível de taninos, corpo médio e baixa acidez. O Dolcetto produz uma variedade de vinhos macios e frutados. É ligeiramente picante e geralmente descrito com sabores de frutas pretas como amoras....

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Nebbiolo

O Nebbiolo é originário da Itália. É uma variedade de uva tinta geralmente usada na produção de vinhos tintos encorpados. O Nebbiolo tem acidez média e boa estrutura tânica. Os vinhos de Nebbiolo são conhecidos por seus sabores frutados e aromas florais, como anis, rosas, cerejas e ervas...

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O melhor vinho para o jantar de Páscoa

A Páscoa é um momento para caçar ovos e saborear chocolates em todas as suas variedades, mas não é só isso. Também é um fim de semana maravilhoso para planejar um bom banquete em família. Há muitas ideias gastronômicas para o jantar de Páscoa. No entanto, o cordeiro é tradicionalmente o prato...

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