Nossa proposta inclui uma visita guiada ao Lagar de Azeite com palestrante (inglês/francês):
- Como nasce o azeite: descrição detalhada de todas as etapas do processo de produção, do fruto ao azeite, utilizando o método tradicional de primeira prensagem a frio (mós de granito e prensas hidráulicas). Comparação com outros métodos de extração; Como nasce um azeite de oliva de altíssima qualidade: descrição dos métodos adotados nas diversas etapas do processo de produção e armazenamento, que afetam diretamente a qualidade do azeite; Perguntas e respostas.
Serão servidas bruschettas preparadas na hora com pão assado no forno a lenha:
- Clássico (azeite e sal)
- Alho (azeite, sal, alho).
Bebidas:
- Vinho tinto
- Água.
Teremos prazer em acompanhar nossos hóspedes a belos locais próximos que valem a pena visitar (por exemplo: Castelo de Morcicchia, Abadia de San Felice, oliveira Macciano centenária). Use passos rápidos e fáceis em www.winetourism.com















