Degustação de vinhos e tour no Domaine de la Couvette

Quentin

Avaliado em December 12, 2024

Visitamos Domaine de la Couvette em Bully e foi uma experiência absolutamente memorável! Situada no coração de Beaujolais, esta propriedade familiar, transmitida de geração em geração desde o século XIX, é uma verdadeira jóia. A vinha, com cerca de 13 hectares, está admiravelmente bem conservada, com vinhas com idades compreendidas entre os 10 e os 70 anos cultivadas em solos argilo-calcários. A paixão de Gautier Marion reflete-se em cada etapa da produção, onde o respeito pela natureza é uma prioridade, nomeadamente com uma conversão biológica iniciada em 2009. Tivemos o prazer de provar vinhos excepcionais, típicos da região. Os seus tintos, elaborados pelo método tradicional de maceração carbónica, revelam aromas complexos de frutos vermelhos, especiarias e notas terrosas, enquanto os brancos Chardonnay oferecem notável frescura e elegância. A recepção calorosa e as explicações fascinantes de Gautier realmente enriqueceram nossa visita. Recomendamos vivamente esta propriedade a todos os amantes do vinho que desejam descobrir a essência do Beaujolais num ambiente autêntico e amigável. Voltaremos, com certeza!

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Samuel Mesquida

Avaliado em December 12, 2024

Um endereço imprescindível para os amantes de bons vinhos! Domaine de la Couvette em Bully oferece vinhos de qualidade excepcional, com verdadeira atenção aos detalhes e know-how. As boas-vindas são calorosas e os conselhos sábios permitem-lhe descobrir colheitas adaptadas a todos os gostos. O cenário, no coração do Beaujolais, é simplesmente magnífico, perfeito para uma degustação num ambiente autêntico. Uma experiência a não perder para todos os entusiastas do vinho!

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mc bv

Avaliado em July 29, 2021

Obrigado ao Claude por nos explicar as vinhas, o trabalho na vinha, a sua adega e os seus vinhos. A sua recepção muito, muito simpática deixou todos os nossos amigos espanhóis presentes à vontade e foi uma pena que não tenham podido comprar vinho porque estavam a viajar de avião. Uma consulta foi marcada para a próxima vez. Ansiosos para nos vermos novamente.

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jean paul Merienne

Avaliado em December 16, 2019

comprei 4 caixas de Beaujolais Nouveau. Surpreendido à primeira vista pelo rótulo verde da garrafa mas totalmente conquistado pelo vinho. Como todos os Beaujolais que compro há 50 anos, este sofreu um pouco com a viagem e voltou a ficar muito bom e diferente depois de 3 semanas, porém o rótulo sempre me incomoda e não cai bem com quem bebe (estranho; garrafa de farmácia etc.) Os gráficos ficam perfeitos com seu copo). Voltarei à propriedade Couvette quando puder. Feliz Natal. J. P.

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Pascal Blanc

Avaliado em November 20, 2018

Adega magnífica. Proprietários encantadores e vinho de qualidade. Para mim, é obrigatório durante o fim de semana do Beaujolais Nouveau. Existe até um vinho biológico que vale a pena desviar para os amantes. Eu voltarei.😍

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