
Descubra o encanto de Gisborne, onde o enoturismo floresce em meio a paisagens costeiras deslumbrantes e planícies férteis. Esta região é celebrada por seu requintado Chardonnay, seu vibrante Pinot Gris e seu singular Viognier, todos elaborados com castas autóctones. Ao explorar os vinhedos pitorescos de áreas como Ormond, Patutahi e Manutuke, você descobrirá experiências de degustação únicas que refletem a rica herança cultural de Gisborne e seu compromisso com a viticultura sustentável. Junte-se a nós nesta jornada e saboreie a essência desta notável região vinícola.
A região vinícola de Gisborne está localizada no canto nordeste da Ilha Norte, na Nova Zelândia. É delimitada pelas regiões vinícolas de Hawke's Bay e Waikato. Quando o Capitão James Cook chegou à Nova Zelândia, ele desembarcou em Gisborne, mas o primeiro assentamento europeu só ocorreu durante a década de 1850. A região vinícola de Gisborne é caracterizada por uma mistura de empreendedores individuais que frequentemente possuem vinícolas boutique e grandes vinícolas. A região vinícola de Gisborne é famosa por suas paisagens incríveis, por ser um dos primeiros lugares tocados pelo sol pela manhã, por seu vinho e por manter uma forte cultura Māori. De fato, 45% da população do distrito se identifica como sendo Māori.
Descubra mais sobre Degustação de Vinhos e Passeios na Região Vinícola de Gisborne para desfrutar se você visitar a região.
Preparamos o guia de viagem definitivo para a região vinícola de Gisborne para ajudá-lo a planejar sua viagem à terra do nascer do sol. Siga nosso guia para descobrir mais sobre:
Clima, solos e vinhos da Região Vinícola de Gisborne
Lugares para visitar na Região Vinícola de Gisborne
Lugares naturais para explorar na Região Vinícola de Gisborne
Pratos locais para experimentar na Região Vinícola de Gisborne
A área de vinhedos plantados da região vinícola de Gisborne conta com cerca de 1.192 hectares de terra. Entre esses, a uva mais plantada é a Chardonnay, seguida por Pinot Gris e Sauvignon Blanc.
As uvas da região vinícola de Gisborne geralmente são as primeiras a serem colhidas na Nova Zelândia. Isso se deve à situação climática da região vinícola de Gisborne, que aproveita as muitas horas de sol, o clima quente do interior e o clima oceânico ameno, cortesia do Oceano Pacífico. Graças a essa situação favorável, as uvas podem desenvolver sabores e aromas complexos desde o início do estágio de crescimento.
A passagem de vários rios, especialmente o Rio Waipaoa, na área proporciona uma certa diversidade de solo. Vinhedos são plantados ao longo das margens dos rios, onde uma mistura de argila e silte é ideal para vinhos aromáticos e frescos; outros vinhedos podem ser encontrados nas planícies baixas que apresentam solos argilosos mais pesados. Recentemente, alguns vinicultores independentes estão começando a expandir nas colinas verdes e jovens que dominam a região vinícola de Gisborne.
História da Região Vinícola de Gisborne
A tradição vitivinícola na região vinícola de Gisborne começou por volta dos anos 1800, quando um grupo de colonos desembarcou por engano na Poverty Bay. Essas pessoas estavam carregando algumas videiras que deveriam ser plantadas em Hawkes Bay. No entanto, a região vinícola de Gisborne acabou sendo uma área fértil e climaticamente perfeita para o cultivo de videiras.
Foi apenas durante a década de 1920 que Gisborne se tornou conhecida por sua tradição vinícola; durante a década de 1970, entusiastas do vinho de todo o mundo começaram a chegar à região vinícola de Gisborne. Hoje, a produção de vinho deste distrito ainda está em desenvolvimento e crescimento.
A região vinícola de Gisborne pode ser dividida em três sub-regiões: Ormond, Patutahi e Manutuke.
A sub-região de Ormond é composta principalmente por vinícolas independentes. A renomada "Golden Slope" de 10 km está nesta sub-região e, graças ao seu solo calcário, torna possível para as vinícolas locais produzirem o melhor Chardonnay de Gisborne.
A sub-região de Patutahi é principalmente uma área quente no interior, localizada a oeste da região vinícola de Gisborne. O solo de argila e silte, juntamente com uma baixa taxa de precipitação, é perfeito para cultivar uma excelente uva Gewürztraminer.
Manutuke é uma sub-região costeira, onde a Chardonnay é a principal variedade. As fileiras de videiras são plantadas em solos argilosos e arenosos bem drenados. Os vinhedos mais próximos das margens dos rios produzem uvas aromáticas finas. Manutuke é a área de cultivo de vinho mais antiga da região vinícola de Gisborne.
Variedades Tintas: Merlot, Malbec, Syrah de Gisborne
Variedades Brancas: Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer

A Chardonnay da região vinícola de Gisborne é altamente aromática, graças ao solo fértil próximo às margens dos rios, com um sabor frutado notável. Este vinho apresenta um estilo encorpado, com uma baixa porcentagem de acidez que parece suave ao paladar. As uvas Chardonnay de Gisborne são usadas para fazer vinhos espumantes suaves e delicados, mas também vinhos de mesa encorpados que trazem para cada refeição o frescor da brisa do oceano.
A segunda variedade mais plantada na região vinícola de Gisborne é o Pinot Gris. Dependendo dos níveis de umidade do ano, a uva Pinot Gris pode apresentar diferentes intensidades de doçura e aromas frutados.
Os vinhos tintos da região vinícola de Gisborne são menos populares e ocupam uma parte mínima dos vinhedos plantados. Malbec e Merlot são as principais variedades tintas, e ambas são colhidas no outono para obter uma uva azul escura totalmente madura. Esses vinhos têm uma cor densa, acompanhada de um forte aroma de ameixa e amora. Se você visitar a região vinícola de Gisborne, não deixe de experimentar os vinhos espumantes locais, que estão se tornando bastante bem-sucedidos. A maioria dos vinhos espumantes é feita com o método tradicional e é produzida usando uvas Chardonnay ou Pinot Noir maduras e colhidas precocemente.
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Localizado no Morro Otiki, no Cabo Leste, o Farol do Cabo Leste domina o ponto mais oriental da Nova Zelândia. O farol tem 154 metros de altura e, embora não seja acessível ao público, a vista do seu local é bastante impressionante, especialmente ao nascer do sol.
Você pode chegar ao Farol do Cabo Leste a partir da vila de Te Araroa, graças a uma incrível viagem de 22 km pela costa. No caminho, você descobrirá paisagens deslumbrantes e, antes de testemunhar a vista final do farol, precisará subir 700 degraus até o ponto de observação mais alto.
Localizado na cidade de Gisborne, a maior da região vinícola de Gisborne, o Museu Tairawhiti foi estabelecido pela primeira vez em 1883. O primeiro núcleo consistia apenas em uma pequena sala no Escritório Municipal, mas hoje incorpora várias alas e é dedicado à história dos Ngati Porou.
A exposição permanente apresenta taonga (objetos e artefatos de grande valor) dos Ngati Porou e uma série de fotografias históricas da região.
A pequena vila de Tikitiki, no Vale de Waipu, na região vinícola de Gisborne, tem apenas cerca de 250 habitantes, mas possui um importante local de patrimônio para toda a Nova Zelândia. De fato, a Igreja de Santa Maria é um dos melhores exemplos de arte e patrimônio Māori. Foi construída em 1924 e é dedicada aos soldados Ngati Porou que morreram durante a Primeira Guerra Mundial.
A igreja foi decorada com painéis trançados esculpidos por artistas locais Ngati Porou. Hoje, a igreja e seu patrimônio são protegidos pelo New Zealand Historic Place Trust e são considerados a catedral do povo Ngati Porou.
Gema Escondida - Golden Slopes
Os "Golden Slopes" localizados na sub-região de Ormond, na região vinícola de Gisborne, são a versão neozelandesa da Côte-d'Or na Borgonha. A faixa de 10 km de comprimento é perfeita para cultivar uvas de alta qualidade devido à elevação e ao solo de argila, terra vegetal e calcário. Os Golden Slopes possuem as melhores condições climáticas e de solo para o cultivo de uvas.
As Cachoeiras de Rere estão entre as cachoeiras mais encantadoras de toda a Nova Zelândia. As Cachoeiras de Rere estão a aproximadamente 45 minutos da região vinícola de Gisborne. Além disso, a 2 km das cachoeiras, há o Rere Rockslide, uma ladeira natural onde você pode se divertir muito!
Para os entusiastas do ciclismo, o Rere Falls Trail é uma trilha de 100 km que vai da região vinícola de Gisborne a Matawai. A trilha é ótima se você quiser experimentar uma das regiões mais remotas da Nova Zelândia em um ritmo mais lento.
Eastwoodhill é o arboreto nacional da Nova Zelândia, inaugurado pela primeira vez em 1910 e se estende por uma área de 135 hectares. O arboreto exibe espécies muito diversas de plantas para ajudar na conservação da biodiversidade global.
Eastwoodhill pode ser visitado seguindo os muitos caminhos sinalizados no arboreto. Uma visita obrigatória é a enorme coleção de árvores do Hemisfério Norte de William Douglas Cook, que é a maior do Hemisfério Sul. As árvores são originárias de zonas de clima temperado e cresceram perfeitamente no clima ameno da Nova Zelândia.
O Monte Hikurangi é o pico mais alto da Cordilheira Rukumara e provavelmente o melhor lugar para experimentar o nascer do sol mais bonito de sua vida. De fato, diz-se que a montanha é o primeiro pico do mundo acima do nível do mar a receber os raios do sol pela manhã. A montanha é um lugar sagrado para o povo Ngati Porou, pois uma lenda diz que o Monte Hikuragi foi o primeiro ponto da Ilha Norte a emergir do mar. Além disso, a canoa Nukutaimemeha, que o deus Māui usava para suas viagens de pesca, pode estar enterrada sob a montanha. O valor espiritual do Monte Hikurangi dá ainda mais poder à paisagem cênica que o cerca.
O Māori Hāngī (que significa forno de terra) é provavelmente a tradição culinária mais representativa da cultura Māori. A comida Hāngī pode consistir de peixe, porco, cordeiro, repolho e batatas, tudo cozido em um buraco no chão. Os ingredientes eram embrulhados em folhas de linho, hoje também são usados sacos de alumínio ou pano.
Os embrulhos são então colocados em uma cesta que vai sobre as pedras quentes dentro do buraco. O tempo de cozimento é de cerca de três a quatro horas e o resultado final é uma carne deliciosa, defumada e macia que traz para a mesa o sabor da terra.
A lagosta, chamada de koura pelos Māori, é um tipo de lagosta grande que é pescada diariamente na Costa do Pacífico da Nova Zelândia. Uma lagosta fresca tem um sabor levemente adocicado e sua textura é semelhante à de camarões-tigre.
A lagosta neozelandesa é um crustáceo delicado que não precisa ser cozido com um molho forte ou em água com muito sal.
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