Pioppi e Viti Asprinio di Aversa DOC - Cantine Bonaparte

Pioppi e Viti Asprinio di Aversa DOC - Cantine Bonaparte

Cantine Bonaparte  

As uvas são rigorosamente colhidas à mão em diferentes fases e somente quando totalmente maduras, a vinificação é realizada primeiro separando as uvas e depois passando para a prensagem suave e a vácuo. A fermentação ocorre em cubas de aço onde repousa por pelo menos oito meses e depois passa para a garrafa e refina por pelo menos mais seis meses, o vinho tem tons amarelo palha intensos e reflexos dourados, no nariz será agradável e persistente com notas minerais, frutadas, cítricas, com notas de melão amarelo; armazenado no escuro, fresco e seco, apresentará um retorno de notas olfativas, agradavelmente ácidas. combina bem com frituras, peixes crus, tradicionalmente a combinação favorita é com mussarela de búfala.

*Preço do produto excluindo impostos, custos de envio e manuseio.