Regal vinstockar av Bourbons & Bonapartes frodas i Cantine Bonaparte, hantverkar förträfflighet...
Pioppi e Viti Asprinio di Aversa DOC - Cantine Bonaparte
Druvorna skördas noggrant för hand i olika faser och först när de är helt mogna utförs vinifieringen genom att först separera druvorna och sedan gå vidare till mjuk och vakuumpressning. Jäsningen sker i stålkar där det vilar i minst åtta månader och går sedan över i flaskan och förfinas i minst ett halvår till, vinet har intensiva halmgula nyanser och gyllene reflektioner, på näsan blir det behagligt och ihållande med mineraliska, fruktiga inslag , citrusaktigt, med toner av gul melon; förvaras i mörker, svalt och torrt, kommer det att presentera en återkomst av doftinslag, behagligt sura. det passar bra till stekt mat, rå fisk, traditionellt är favoritkombinationen med buffelmozzarella.
*Produktpris exklusive skatter, frakt och hanteringskostnader.
Hur beställningen fungerar
Läs mer om vin
Egenskaper
- Alkohol: 12%
- Syror: 8pH
- Kropp: Medium Full
Årgång
2022
Utmärkelser
Riconoscimento The WineHunter Award Bronzo edizione Merano 2022
Vindruvor
- Asprinio d'Aversa vite maritate antiche alberate Aversane : 100%
Benämning
Asprinio di Avers DOC
Andra viner från Cantine Bonaparte vingård
Om vingård
Cantine Bonaparte
Regal vinstockar av Bourbons & Bonapartes frodas i Cantine Bonaparte, hantverkar förträfflighet med Alberata Aversana-metoden och vinifiering av tuff ravin.
Vintyper:
- Rött vin
- Vitt vin
- Rosévin
- Mousserande vin
- Sprit
Druvsorter:
Asprinio d'aversa Doc alberata, Aglianico igt Campania, vit och röd Pallagrello
Vad folk säger om detta vin
Det finns inga recensioner ännu
Få din månatliga boost av vininspiration
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
Vi bryr oss om dina uppgifter i vår integritetspolicy .