Provsmaka Veneto med stil

Hur mycket vet du om Valpolicella? Det spelar ingen roll var du kommer ifrån, jag är säker på att du lätt kan hitta en bra flaska "Valpo" i ditt land. Faktum är att Valpolicella/Amarone är ett av de mest kända italienska röda vinerna (efter Barolo och Chianti).

Men har du vetat att det, på grund av produktionsområdet och solexponering, finns olika nyanser av Valpolicella?

I denna turné kommer att besöka 3 vingårdar: Monte Castelon, Corte Canella och Vicentini Agostino.

Vår turné börjar kl 10 från Monte Castellon. Liten familjeägd vingård etablerad i hjärtat av området Valpolicella classico för 3 år sedan.

Vi ska smaka 4 Valpolicella/Amarone. Deras viner är lätta i alkohol, lätta att dricka, eleganta. Liknar den bästa Bourgogne (jag skojar inte!)

Sedan stannar vi i Valpolicella för en lunch och besöker några vingårdar.

Den andra vingården kommer att vara Corte Canella, belägen i DOC-området - Illasi, Verona.

Här besöker vi vingårdar och smakar 3 Valpolicella/Amarone. Deras viner är kraftfulla. Full. En explosion av kakao och tomakonoter.

Den tredje vingården ligger 10 min från Corte Canella - Vicentini Agostino (Colognola ai Colli, Verona). Här kommer att smaka 3 olika Valpolicella (de producerar inte Amarone - de kommer att förklara varför:)). Deras viner är medium till fylliga. Mellanvägen mellan de två första vingårdarna: mer fruktig, fortfarande elegant, mindre alkohol.

Kostnader: